影片
更多
2017-11-03
193 浏览
朋友最近爱上在观塘工厦寻访美食，而她在IG看见高兴的麦提莎pancake令她心动，很常来这里一试，今晚趁下班有时间与她尝尝她那朝思暮想的pancake 吧。霓虹灯的「高兴」招牌下放了结他及漫画书藉，播放各式各样的音乐，营造出轻松的气氛，下班后就是需要这份轻快感，这里果然可以让食客高兴起来。还有「妹妹理发廊」充满香港怀旧气息，也是拍照打卡的好地方。吃正餐前我们总爱吃点小食，我们好奇高兴鸡中翼配特色酱究竟是甚么酱，而且我们挺喜欢吃鸡翼，所以马上发办吃这。每只鸡翼都炸得金黄香脆，与一般鸡翼无异，当我们一咬，一阵过瘾的香辣感传到口腔，辣得很开胃。鸡翼沾上特色牛油果与酸忌廉，别有一番鲜美风味。朋友说今天中午上班时已想吃意大利饭，她说不如点松露杂菌意大利饭，她真的实在太想吃了，作为好朋友的我当然说好。这意大利饭超足料，松露杂菌足足占了三份之一，喜爱松露杂菌的我们很满意。意大利饭果真浓得够味，一入口松露独特的香气一直在口腔跟鼻腔里打转，非常清香，其饭粒又不会太硬，口感刚刚好。高兴居然有地中海香草焗鲈鱼这菜式，很少餐厅供应，制作这焗炉鱼看似简单，实际不易。回想这数年只在餐厅吃过一遍，我当然要把握机会品
霓虹灯的「高兴」招牌下放了结他及漫画书藉，播放各式各样的音乐，营造出轻松的气氛，下班后就是需要这份轻快感，这里果然可以让食客高兴起来。
还有「妹妹理发廊」充满香港怀旧气息，也是拍照打卡的好地方。
吃正餐前我们总爱吃点小食，我们好奇高兴鸡中翼配特色酱究竟是甚么酱，而且我们挺喜欢吃鸡翼，所以马上发办吃这。
高兴鸡中翼配特色酱，松露杂菌意大利饭，焦糖燕麦冰沙
9 浏览
0 赞好
0 留言
每只鸡翼都炸得金黄香脆，与一般鸡翼无异，当我们一咬，一阵过瘾的香辣感传到口腔，辣得很开胃。鸡翼沾上特色牛油果与酸忌廉，别有一番鲜美风味。
高兴鸡中翼配特色酱
$40
12 浏览
0 赞好
0 留言
朋友说今天中午上班时已想吃意大利饭，她说不如点松露杂菌意大利饭，她真的实在太想吃了，作为好朋友的我当然说好。
松露杂菌意大利饭
$70
30 浏览
0 赞好
0 留言
这意大利饭超足料，松露杂菌足足占了三份之一，喜爱松露杂菌的我们很满意。意大利饭果真浓得够味，一入口松露独特的香气一直在口腔跟鼻腔里打转，非常清香，其饭粒又不会太硬，口感刚刚好。
地中海香草焗鲈鱼
$158
15 浏览
0 赞好
0 留言
高兴居然有地中海香草焗鲈鱼这菜式，很少餐厅供应，制作这焗炉鱼看似简单，实际不易。回想这数年只在餐厅吃过一遍，我当然要把握机会品尝。鲈鱼被一大盘海盐「活埋」著，海盐就如泥土般掩盖著，虽仍未见到真身，但它的香气已让我们口水直流。
地中海香草焗鲈鱼
$158
25 浏览
0 赞好
0 留言
拨开盐巴，整尾炉鱼脱光光示人。(这是朋友的形容，她说鱼皮都被厨房去掉，没有衣服可穿，我笑昏了，她的形容很有趣。)去掉鱼皮主要是因为盐焗的关系，表皮极度死咸，不太适合大家吃，主角是内里的鱼肉嘛，没有鱼皮也没关系。
鱼皮有保护鱼肉的功用，保持内里肉汁及鲜嫩感，也让香草的芳香传遍鱼肉各部份，鱼肉不但入味，尝起来鲜甜清新，我们都迫不及待一口接一口。
双重巧克力pancake
$52
17 浏览
0 赞好
0 留言
明明来这里想吃麦提莎pancake，但在下单的时候我糊涂地说了要J4双重巧克力pancake，不过错有错著，双重巧克力pancake比预期中更好吃。
巧克力pancake里里外外都是朱古力的世界，pancake口感松脆略有嚼劲，扬溢浓厚的朱古力香气，甜而不腻，美味在嘴里久久萦绕。
焦糖燕麦冰沙
$34
16 浏览
0 赞好
0 留言
焦糖燕麦冰沙将燕麦刻板的印象成功改造，搭配香甜的焦糖，冰沙经搅拌后焦糖与燕麦互相融合，一口喝下，令人置身香甜温柔的芬芳，舌尖也品尝到燕麦那细致的韵味。
红菜头，苹果，萝卜冷压果汁
$23
19 浏览
0 赞好
0 留言
红菜头，苹果，萝卜冷压果汁色泽美丽，风味独具，因为是冷压关系，果汁没有纤维，喝时非常顺畅，而且入口温润，新鲜可口，没有蔬菜那种重菜味违和感。
张贴
