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2022-08-24
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一年容易又中秋,依家啲月饼广告6、7月就见到有,不过,近年都少咗食月饼,无乜特别原因,一切随缘啦。然而,今年提早试到嘅月饼喺友人所送,嚟自「尝 · 高美集团」嘅出品,香港制造,可以到旗下餐厅换取。是夜过嚟「葵广」买嘢食,就顺道去「稻成」拎,兼借个版位出篇食评。月饼礼盒共有两款,名为「尝味・经典月饼礼盒」同「尝味・时尚月饼礼盒」($268),所包含嘅月饼款式都有少少唔同,装潢非常够大体,送礼确喺啱晒。盒内共有3款口味月饼,包括流心咖啡月饼、流心奶黄月饼及伯爵茶月饼,每款两个,都喺必然嘅独立包装。个个都属于迷你装,正好一次过两公婆样样都试试,又唔会搞到太滞肚。迷你流心咖啡月饼影呢个月饼时未有烘番热,所以,流心效果未够明显,不过,之后食另一个时就睇到几流心吓。而且,成个月饼嘅咖啡味非常突出,亦好醇香,睇番张简介,喺采用阿拉伯咖啡豆,质素唔差得去边,再衬杯咖啡,作为下午茶非常之正。 迷你伯爵茶月饼细看简介 原来伯爵茶喺嚟自斯里兰卡,虽然呢个唔喺流心,但馅心一样好软绵,伯爵茶味极之浓郁,后绩嘅余韵带幽香,整体又唔太甜,几好食,伴住杯伯爵茶就相得益彰啦。 迷你流心奶黄月饼流心加奶黄,算喺依家大流行
影呢个月饼时未有烘番热,所以,流心效果未够明显,不过,之后食另一个时就睇到几流心吓。而且,成个月饼嘅咖啡味非常突出,亦好醇香,睇番张简介,喺采用阿拉伯咖啡豆,质素唔差得去边,再衬杯咖啡,作为下午茶非常之正。
细看简介 原来伯爵茶喺嚟自斯里兰卡,虽然呢个唔喺流心,但馅心一样好软绵,伯爵茶味极之浓郁,后绩嘅余韵带幽香,整体又唔太甜,几好食,伴住杯伯爵茶就相得益彰啦。
流心加奶黄,算喺依家大流行嘅款式,加入唔同元素,就成为唔同口味,不过,亦有唔少人喜欢「原味」,小弟亦喺其中之一,因为原味就最能食出蛋黄嘅香气,加上口感绵密富蛋香,流心效果又突出,确喺好有水准嘅奶黄月。
题外话/补充资料:
因为喺朋友送赠,所以,几个细项评分(环境、服务、卫生、抵食)嘅参考值唔大。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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