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2017-07-17 225 浏览
中学已经从诗人李白诗词领略「人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。」每天上班下班,日日如是,总想身边有人吐吐苦水,分享生活细节,欣赏身边小事物。下班后,分享一杯手工啤酒高呼cheers灌下冰冻啤酒,解除工作辛酸。手工啤酒是非工业式大量生产,小酒厂以优良材料酿制高质素啤酒。连总统奥巴马都饮,近年美国掀起热潮,热潮席卷旺角黑布街。每杯啤酒像人一样有独特个性,有刚有柔,有浓有醇,甜酸苦辣各有特性。第一次接触手工啤酒,店员耐心介绍,KYC (know your customer) 客人口味,再建议啤酒口味。店内啤酒款式多元化,有本地姜或外国入口啤酒,随个人口味选择。启德飞机师系列 $88一听酒名已经知道本地姜出品,属于淡味啤酒,啤酒带微微酸甜,还有说不出清香。好像跟飞机师拍拖,但不能每天见面,但空服员围绕在男友身边,那种甜蜜又酸溜溜感觉。Briney Melon Gose $82飘洋过海来自美国手工啤酒,属于淡味啤酒,味道清新带酸,适合配肉类tapas,可去除油腻感。大和东望鸡翼 $75鸡翼皮脆肉滑,少少辣十分惹味,配啤酒一流麻婆烤鸡辣肉碎竹炭薄饼 $128 薄饼汇合中西元素,用麻婆豆腐酱汁、芝士,
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中学已经从诗人李白诗词领略「人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。」每天上班下班,日日如是,总想身边有人吐吐苦水,分享生活细节,欣赏身边小事物。下班后,分享一杯手工啤酒高呼cheers灌下冰冻啤酒,解除工作辛酸。

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手工啤酒是非工业式大量生产,小酒厂以优良材料酿制高质素啤酒。连总统奥巴马都饮,近年美国掀起热潮,热潮席卷旺角黑布街。每杯啤酒像人一样有独特个性,有刚有柔,有浓有醇,甜酸苦辣各有特性。第一次接触手工啤酒,店员耐心介绍,KYC (know your customer) 客人口味,再建议啤酒口味。店内啤酒款式多元化,有本地姜或外国入口啤酒,随个人口味选择。

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启德飞机师系列 $88
一听酒名已经知道本地姜出品,属于淡味啤酒,啤酒带微微酸甜,还有说不出清香。好像跟飞机师拍拖,但不能每天见面,但空服员围绕在男友身边,那种甜蜜又酸溜溜感觉。

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Briney Melon Gose $82
飘洋过海来自美国手工啤酒,属于淡味啤酒,味道清新带酸,适合配肉类tapas,可去除油腻感。

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大和东望鸡翼 $75
鸡翼皮脆肉滑,少少辣十分惹味,配啤酒一流


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麻婆烤鸡辣肉碎竹炭薄饼 $128
薄饼汇合中西元素,用麻婆豆腐酱汁、芝士, 豆腐、鸡肉,味道特别,饼底好脆,不过放凉饼皮有点硬,记得要趁热食。
有人觉得食用竹炭好奇怪,其实竹炭没有味道,但可促进肠胃蠕动帮助消化

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)