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2019-01-28
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💃对于一个成日以日本为家乡嘅人嚟讲，食dinner omakase 系一件梦寐以求嘅事☺ 今晚就同好朋友嚟到呢间位于旺区嘅日本餐厅[ 鮨川] 一尝厨师发办🍣💃我地两个都拣左♡云 Kumo ♡ $1080👄前菜三点已经好有惊喜，摆盘美美哒😚 分别有海胆生腐皮，芝麻豆腐，芝士银鳕鱼西京烧🐟👄寿司有十二件🍣 食材新鲜，刺身好厚切好有质感😊1.左口鱼寿司伴柚子胡椒🍋2.白虾寿司🦐3.针鱼4.伊左木鱼5.深海池鱼6.仿佛鱼👄主食:白烧鳗鱼🐟♡好有惊喜😚 鱼油丰富，鳗鱼烧至外脆内嫩，肉质有弹性😊7.海胆 ♡完全冇苦味同腥味😇鲜甜味美😎8.牧丹虾9.鲍鱼10.赤鯥11.拖罗♡实属我的最爱💓💓💓油脂度爆登，仲要完全冇筋，入口即化😍12.和牛🐂 ♡炙烧过后牛味浓郁😋最后仲有鲍鱼清汤🍜清一清味蕾，以清甜多汁既蜜瓜作甜点🍈 好圆满既一餐啊🤗
💃我地两个都拣左♡云 Kumo ♡ $1080
👄前菜三点已经好有惊喜，摆盘美美哒😚 分别有海胆生腐皮，芝麻豆腐，芝士银鳕鱼西京烧🐟
👄寿司有十二件🍣 食材新鲜，刺身好厚切好有质感😊
1.左口鱼寿司伴柚子胡椒🍋
2.白虾寿司🦐
3.针鱼
4.伊左木鱼
5.深海池鱼
6.仿佛鱼
👄主食:白烧鳗鱼🐟
♡好有惊喜😚 鱼油丰富，鳗鱼烧至外脆内嫩，肉质有弹性😊
7.海胆
♡完全冇苦味同腥味😇鲜甜味美😎
8.牧丹虾
9.鲍鱼
10.赤鯥
11.拖罗
♡实属我的最爱💓💓💓油脂度爆登，仲要完全冇筋，入口即化😍
12.和牛🐂
♡炙烧过后牛味浓郁😋
最后仲有鲍鱼清汤🍜清一清味蕾，以清甜多汁既蜜瓜作甜点🍈 好圆满既一餐啊🤗
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