影片
更多
2021-09-02
317 浏览
对普遍香港人来讲，他们经常接触大多是日本菜、韩国菜、意大利菜、法国菜等比较普及的菜式，但就一些偏门地区的菜式而言，可谓印象不深。今日就有幸来到中环Soho区一间主打乌克兰菜的餐厅，品尝正宗乌克兰菜。😋餐厅环境充满东欧特色：灯饰采用了平时在教堂经常见到的分割玻璃形态；周围放满不同画作、公仔、铜器等等，令人感觉真的置身于东欧国家。正宗乌克兰罗宋汤🫕：正宗罗宋汤制法，主要用新鲜且清甜的红菜头作主打，配以牛肉作材料，加上汤面放了酸忌廉，令汤更甜更creamy😋😋。（$68）俄国鸡丝沙律🥗：青瓜🥒、鸡肉🍗和薯仔粒混合在一起，配以沙律酱，清新开胃。（$72）三文鱼肉冷盆🐟：烟三文鱼加柠檬汁🍋，配多士夹在一起吃，不错不错👍🏼。（$98）芝士焙三文鱼扒🐟：菜式普通，但芝士舖在三文鱼上面，芝味浓郁；三文鱼油脂多，吃下去好香滑，和芝士🧀一齐食，感觉更佳。（$198）驰名基辅炸鸡扒🍗：鸡扒以球体形状呈现，配以薯片作配菜。甫切开鸡扒，球体中间的牛油汁慢慢流出来🧈；而鸡肉在旁边被制成卷状，令鸡扒和牛油的味道更有效地混合，肉味香口。薯片的味道与口感颇特别，估计是餐厅自家制的薯片🥔。（$188）俄国宫廷焙鹿肉🦌：香
餐厅环境充满东欧特色：灯饰采用了平时在教堂经常见到的分割玻璃形态；周围放满不同画作、公仔、铜器等等，令人感觉真的置身于东欧国家。
正宗乌克兰罗宋汤🫕：正宗罗宋汤制法，主要用新鲜且清甜的红菜头作主打，配以牛肉作材料，加上汤面放了酸忌廉，令汤更甜更creamy😋😋。（$68）
正宗乌克兰罗宋汤
$68
12 浏览
0 赞好
0 留言
俄国鸡丝沙律🥗：青瓜🥒、鸡肉🍗和薯仔粒混合在一起，配以沙律酱，清新开胃。（$72）
俄国鸡丝沙律
$72
25 浏览
0 赞好
0 留言
三文鱼肉冷盆🐟：烟三文鱼加柠檬汁🍋，配多士夹在一起吃，不错不错👍🏼。（$98）
三文鱼肉冷盆
$98
15 浏览
0 赞好
0 留言
芝士焙三文鱼扒🐟：菜式普通，但芝士舖在三文鱼上面，芝味浓郁；三文鱼油脂多，吃下去好香滑，和芝士🧀一齐食，感觉更佳。（$198）
芝士焙三文鱼扒
$198
12 浏览
0 赞好
0 留言
驰名基辅炸鸡扒🍗：鸡扒以球体形状呈现，配以薯片作配菜。甫切开鸡扒，球体中间的牛油汁慢慢流出来🧈；而鸡肉在旁边被制成卷状，令鸡扒和牛油的味道更有效地混合，肉味香口。薯片的味道与口感颇特别，估计是餐厅自家制的薯片🥔。（$188）
驰名基辅炸鸡扒
$188
10 浏览
0 赞好
0 留言
俄国宫廷焙鹿肉🦌：香港很少餐厅可以吃到鹿肉，感觉颇新奇。菜式主要包含鹿肉与薯仔🥔，加上红酒与香料烩制，但因为酱汁过浓，虽然没有膻味，但基本肉味也不算突出，感觉像吃薯仔炆牛腩，味道不算太特别。（$228）
俄国宫廷焙鹿肉
$228
54 浏览
0 赞好
0 留言
杂莓饺子🥟：饺子是乌克兰其中一款著名菜式，杂莓饺子为其中一款甜品。饺子里面酿有杂莓酱，但酱料太甜；另外饺子皮颇厚，口感麻麻，味道不太好。（$78）
杂莓饺子
$78
28 浏览
0 赞好
0 留言
Vodka（currant & pepper)🥃：职员会取两枝Currant 口味或胡椒口味的Vodka过来，客人可任择其一。Currant Vodka清甜，但Currant 味道唔突出；至于胡椒口味Vodka，胡椒味重，饮下去感觉好呛喉。🤧
（OpenRice 订位各人获赠一杯）
Vodka（currant & pepper)
8 浏览
0 赞好
0 留言
话说前往餐厅的时候，没有想过星期五晚上的中环Soho区居然如此塞车。我们下班后坐车到中环，要中途下车走到餐厅门口，浪费了不少时间🥲。而且餐厅用膳时间有限制，因此感到非常可惜，建议大家如前往，尽可能预多一点点时间🕐🕚。
用餐完毕，沿长长的石板街落中环，令人心情放松。周围灯火通明，大量已下班人士在餐厅喝酒聊天，令中环没有了平日的营营役役，构成了最美丽的风景。🌃
———————————————————————
餐厅评分（5分为最高）
美味：🐤🐤🐤🐤
环境：🐤🐤🐤🐤
服务：🐤🐤🐤🐤
性价比：🐤🐤🐤🐤
店舖可达度：🐤🐤🐤
张贴
