知粥嘗樂 (已結業)

如果想吃一些位于港岛比较清淡平民的食品，可以来试一试这一间知粥尝乐。这间餐厅在炮台山位置十分方便，餐厅干净企理，座位也很宽敞舒服。我们点了细份的鲍鱼虾蟹粥、鲜虾肠、咸肉糭、豉油王炒鹅肠和清炒菜心，跟餐配搭了一杯冻柠茶。鲍鱼虾蟹粥用料新鲜丰富。有新鲜的鲍鱼，两只三点蟹和一些大虾。令到整个粥品非常的鲜甜，鲍鱼爽口弹牙而且也有一定的份量。除了有鲜甜的蟹肉之外，还有一些蟹膏，令整个粥品提升了不少。大虾虾肉爽口弹牙，肯定餐厅用的是新鲜的海产，建议大家来到可以试一试！鲜虾肠肠粉咪香味很足，而且烟韧可口，配搭上新鲜的大虾肉，非常好吃。而且价钱也很便宜，大家来到这里除了吃粥粉面饭，也可以点一个客肠粉试试。咸肉糭咸肉糭很大只，内里有咸肉、咸蛋等配料。咸肉咸鲜味重，再加上咸蛋，配上糯米饭，非常好吃。豉油王炒鹅肠想不到在这样的粥品餐厅还能够有豉油王炒鹅肠这等菜式。我们马上点来试试，想不到餐厅也煮得很好吃。鹅肠和其他配料很有镬气，而且以豉油味为主的调味非常足，非常美味可口！清炒菜心，这样家常的菜式，这间餐厅当然也处理得很好。菜心翠绿嫩滑，调味刚刚好。如果较注重健康的朋友也可以点一个清炒时菜来试试。最后是冻柠茶