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2008-10-15 12 浏览
记得第一次光顾这里时还是在晏顿街之小店。那人头涌涌的情景至今仍然历历在目....同样地,这里的所谓荣式鸡扒也留给小弟一个颇深的印象,吃落确实有点只此一家的感觉...现在这儿由细屋搬至大屋,环境没有从前的迫狭,装修亦更企理,没有了从前大家坐至背贴背的情况出现....太座一直很想会一会这块鸡扒,而小弟则对上次没有吃过的藕饼很有兴趣.....跟从前一样也是即叫即制的。上桌时仍是热辣辣的,鸡扒看来厚度是比从前的薄了,吃上口,味道依旧,依然是吃到有微微的黑椒味,混着少许应该是来自蜜糖的甜味....但不知怎的,总是觉得没有在旧舖时的水准....第一次吃到这儿的藕饼。煎炸得微微金黄,下了很多马蹄粒,很爽口,混和猪肉碎煎成饼,跟太太不约而同认为,这饼的味道颇家常....试了一口太座的捞丁,面渌得不过淰,有少许弹牙,不错....每人三十多大洋,确实颇便宜。值得继续支持.....
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记得第一次光顾这里时还是在晏顿街之小店。那人头涌涌的情景至今仍然历历在目....

同样地,这里的所谓荣式鸡扒也留给小弟一个颇深的印象,吃落确实有点只此一家的感觉...

现在这儿由细屋搬至大屋,环境没有从前的迫狭,装修亦更企理,没有了从前大家坐至背贴背的情况出现....

太座一直很想会一会这块鸡扒,而小弟则对上次没有吃过的藕饼很有兴趣.....

跟从前一样也是即叫即制的。上桌时仍是热辣辣的,鸡扒看来厚度是比从前的薄了,吃上口,味道依旧,依然是吃到有微微的黑椒味,混着少许应该是来自蜜糖的甜味....

但不知怎的,总是觉得没有在旧舖时的水准....

第一次吃到这儿的藕饼。煎炸得微微金黄,下了很多马蹄粒,很爽口,混和猪肉碎煎成饼,跟太太不约而同认为,这饼的味道颇家常....

试了一口太座的捞丁,面渌得不过淰,有少许弹牙,不错....

每人三十多大洋,确实颇便宜。值得继续支持.....
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