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2018-11-25
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好残！好残！咩好残？𠮶样好残....忙于工作，已有一段长时间没有做facial，今日总于顶唔顺，专登出港岛补一补。来到港岛，当然要揾食，心想去咖啡室叹叹，但时间关系，今次要「快」！除了快餐，车仔面也是「快」食之选。面店门面光鲜抢眼，占地不少。内里装潢都不简单，看出多份心思，有湾仔昔日面貌、有香港的街头角落、有面店的菜式相片、有字句等等，设计独特。地方光猛阔落，一边是一排四至六人的卡座，宽敞舒适；另一边是一排泊墙的长櫈配四人枱，中间的通道够晒阔落，是间环境不错的车仔面店。拿着密麻麻的点菜纸，真系要用点心机细看。项目分得相当仔细，共有六项，而部分项目仲有细目，分别有汤底、面底、𩠌料、饮品和小食，唔想食车仔面的话，仲有数款客饭选择。𩠌料有九大系列，包括瑞士汁、古法卤水、清汤、麻辣、柱侯、咖哩、丸饺、港式和蔬菜，好多选择，点拣好？******************************先尝一尝枱上的酸萝卜，好爽口，酸咪咪，开胃解腻，作为开餐前小吃或配在面上也是好选择。******************************我咁识补身，当然拣用四爷老火汤，是日是降火的皮蛋芫茜汤，近期生了
面店门面光鲜抢眼，占地不少。内里装潢都不简单，看出多份心思，有湾仔昔日面貌、有香港的街头角落、有面店的菜式相片、有字句等等，设计独特。
地方光猛阔落，一边是一排四至六人的卡座，宽敞舒适；另一边是一排泊墙的长櫈配四人枱，中间的通道够晒阔落，是间环境不错的车仔面店。
拿着密麻麻的点菜纸，真系要用点心机细看。项目分得相当仔细，共有六项，而部分项目仲有细目，分别有汤底、面底、𩠌料、饮品和小食，唔想食车仔面的话，仲有数款客饭选择。
𩠌料有九大系列，包括瑞士汁、古法卤水、清汤、麻辣、柱侯、咖哩、丸饺、港式和蔬菜，好多选择，点拣好？******************************
酸萝卜
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先尝一尝枱上的酸萝卜，好爽口，酸咪咪，开胃解腻，作为开餐前小吃或配在面上也是好选择。******************************
我咁识补身，当然拣用四爷老火汤，是日是降火的皮蛋芫茜汤，近期生了飞滋，正合我需要。再健康啲，配菠菜面（$24/少面），有这选择真岩我。𩠌料有瑞士卤豆腐（$10）、咖哩牛筋腩（$15）、芦笋（$15）、竹笙和鲜准山（$15）。
四爷老火汤
$24
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趁热呷一口老火汤，啖啖芫茜 独有香味，不油不咸，几够火喉，仲有两件糖口皮蛋 添，不错！青绿的菠菜面 煮得岩，唔会太腍，有咬口且味道不错，喜欢！
瑞士卤豆腐
$10
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咖哩牛筋腩
$15
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芦笋
$15
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竹笙
$15
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准山
$15
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腐乳通菜
$20
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我是菜皇，当然要再加碟腐乳通菜（$20）。通菜 色泽翠绿，茎部爽口，菜叶幼嫩，伴上咸香惹味的腐乳，两者一向是最佳拍档。******************************
热柠蜜
$5
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相信店主是个细心之人，由点单纸的细致度起，至枱上的小吃，再加埋𩠌料分碟上，每part都好细心，提醒了自己，做事要细心，尤其是对自己的样子，要细心看看它需要，不要临到最后一刻才去补，太迟了...
张贴
