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2018-12-25
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今年Tiffany同一班好朋友选择DK Aromatherapy /DK Cuppa Tea提早欢度圣诞^^齐齐叹新推出的「幸福乐园」下午茶~!!DK的下午茶有不同的主题,真的很佩服老板娘Kat的用心用力。「幸福乐园」以驯鹿和黑松露为主题,「幸福乐园」有著不同的咸甜美点,松露香气徘徊于味蕾之中,令人回味~!冬天想暖笠笠,先来一杯薰衣草伯爵茶,茶香扑鼻令人放松下来~干燥蔬菜水果片作为餐前零嘴,健康又好味,最意想不到的是与黑松露竟然成最佳配搭!!餐汤是以酒杯盛载的黑松露牛肝菌汤,来一同举杯吧~Cheer!!咸点有沙乐美肠配芝士和烟熏三文鱼带子马铃薯拼法国蜗牛薯蓉!有黑椒碎的沙乐美肠,味道浓香,配上软滑芝士粒,咸香充斥整个口腔!!另外,不计成本的烟熏三文鱼带子马铃薯拼法国蜗牛薯蓉~!!用上北海道顶级带子,如以S、M、L的级别为带子分类,它的大小比平日的LL级还要大,直径又点止2吋呢!!!两道咸点都配有马铃薯,但口感却完全不同,有经牛油煎封过的香口,亦有如奶油般柔滑,层次丰富~!!来到最期待的甜品部份,有黑松露法国奶冻和精致到不得了的驯鹿白巧克力,雕工精细,完全不舍得把它吃掉呢~!!!面对玩得
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DK的下午茶有不同的主题,真的很佩服老板娘Kat的用心用力。「幸福乐园」以驯鹿和黑松露为主题,「幸福乐园」有著不同的咸甜美点,松露香气徘徊于味蕾之中,令人回味~!
冬天想暖笠笠,先来一杯薰衣草伯爵茶,茶香扑鼻令人放松下来~
干燥蔬菜水果片作为餐前零嘴,健康又好味,最意想不到的是与黑松露竟然成最佳配搭!!
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餐汤是以酒杯盛载的黑松露牛肝菌汤,来一同举杯吧~Cheer!!
咸点有沙乐美肠配芝士和烟熏三文鱼带子马铃薯拼法国蜗牛薯蓉!有黑椒碎的沙乐美肠,味道浓香,配上软滑芝士粒,咸香充斥整个口腔!!另外,不计成本的烟熏三文鱼带子马铃薯拼法国蜗牛薯蓉~!!用上北海道顶级带子,如以S、M、L的级别为带子分类,它的大小比平日的LL级还要大,直径又点止2吋呢!!!两道咸点都配有马铃薯,但口感却完全不同,有经牛油煎封过的香口,亦有如奶油般柔滑,层次丰富~!!
来到最期待的甜品部份,有黑松露法国奶冻和精致到不得了的驯鹿白巧克力,雕工精细,完全不舍得把它吃掉呢~!!!面对玩得又梦幻的星空柚子朱古力甜品杯,亲手淋上暖暖的香浓黑朱古力浆,星空球渐渐溶化后呈现出蓝莓粒柚子芝士蛋糕,令甜品杯甜而不腻,反而有种清新感觉,更为快乐时光作完美句号~!!!
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