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2019-03-22
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睇住裕民坊拆得七七八八, 行咗去牛头角道, 谂住去裕民中心揾饭食, 见到呢间门面细细间嘅拉面店.同一般日式拉面店相似, 款式唔会太多, 共7款拉面加1款沾面,<<足利将军拉面>>未上枱已经闻到好香黑蒜香味!!配以日式叉烧2块, 大量木耳, 半只流心蛋, 一大片紫菜.食拉面最讲汤底, 先饮啖汤, 够浓郁而带香. 叉烧半肥瘦, 仲食到有少少焦香!! 流心蛋唔错, 做到半流动而又不凝结嘅状态. 朋友仔的<<九州地狱拉面>>同样有齐日式叉烧2块, 半只流心蛋, 一大片紫菜, 多咗大量蒽!!汤底够哂色, 够辣味!!!我咃仲叫咗个鸡翼share一齐食.热辣辣, 仲有大量芝麻响面. 口感唔错, 既有芥末味, 又有蜜糖味. 无加一, 连埋饮品, 每人唔洗百二蚊.
同一般日式拉面店相似, 款式唔会太多, 共7款拉面加1款沾面,
<<足利将军拉面>>
未上枱已经闻到好香黑蒜香味!!配以日式叉烧2块, 大量木耳, 半只流心蛋, 一大片紫菜.
食拉面最讲汤底, 先饮啖汤, 够浓郁而带香.
叉烧半肥瘦, 仲食到有少少焦香!! 流心蛋唔错, 做到半流动而又不凝结嘅状态.
朋友仔的<<九州地狱拉面>>
同样有齐日式叉烧2块, 半只流心蛋, 一大片紫菜, 多咗大量蒽!!
汤底够哂色, 够辣味!!!我咃仲叫咗个鸡翼share一齐食.
热辣辣, 仲有大量芝麻响面. 口感唔错, 既有芥末味, 又有蜜糖味.
无加一, 连埋饮品, 每人唔洗百二蚊.
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