隠家拉麵工場 (已結業)

一直都好想试下,奈何次次去到都已经收左今次下午5点45分就已经到舖外排队,大约都要等20-25分钟先入到去.睇过openrice咁多食家食评,我同我男朋友就综合各方意见叫左黑伝同埋赤伝再额外叫多一只半熟旦同fireball舖头细心介绍沾面的食法fireball其实系调味料,要同汤搞埋一齐食架...辣辣地好惹味,好香..而赤伝就系蕃茄汤底,食落不太咸都尚算ok,加入清汤后味道淡左反而失色半熟旦系我最钟意食既其中一款,真系一咬开,旦黄正正流紧出黎,煮得岩岩好,好好味!!!!唔知系咪汤同面系分开,食落唔会太腻,我仲可以食晒成碗比起其他拉面,真系好食,唔怪得咁多人等,一下子就冇晒喇