秘 (偉晴街)

营业中

休息中

平时都比较少嚟柯士甸食嘢，但系呢一间吉列牛餐厅就一早听过啦。因为荃湾都有一间，一直都好想试，今日经过终于可以试吓啦虽然餐牌款式唔多，但系嚟呢度都系冲着烧牛肉而黎一打开餐牌就见到大大版写住板烧安格斯牛同埋秘烧黑松露吉列牛，好吸引！于是我同朋友就各嗌一个。价钱都唔贵㖞！因为佢一个套餐非常丰富，仲有昆布汤，糖心蛋同埋饭素饭！一定够饱。板烧安格斯牛定食安格斯牛非常新鲜，而且肉同脂肪嘅比例都非常好，见到啲花纹都觉得好正。牛肉切得到比较薄，所以放落铁板上一阵就可以食，肉汁丰富，入口即溶！黑松露吉列牛定食期待已久嘅黑松露吉列牛！之前都冇食过有黑松露嘅吉列牛，好特别，听落已经好吸引。吉列牛相对来讲比较厚身，所以有口感啲。用黑松露整嘅吉列皮都非常香脆，而且充满松露味，同牛肉都几夹。一样起板上面烧一阵，根据个人喜爱嘅熟度，肉汁一样系好丰富，配埋酥脆嘅吉列皮，外脆内软，多一个层次嘅口感配菜一样唔错，流心嘅糖心蛋仲有加上饭素嘅饭更加香口。环境唔算大但系坐得都舒服。不过最紧要系嘢食好好食，高质嘅烧牛肉！见到其他post都有推介鳗鱼饭，下次一定要来再试下。