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2021-01-17
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放假去咗太古城行街，我哋拣咗喺「Chatterbox Express」开餐🥢。差唔多两点去到𠮶阵店舖好多人，因为办公室放饭嘛，但食完三点几就一入有位。餐厅采用半自助形式，落单形式好弹性，可以用QR code，或者去柜枱亦得，不过店员就会帮手送餐🙏🏻。店员几好人，有简单介绍吓呢度嘅招牌菜式。由于系平日下午，所以有午市套餐Lunch Set拣，午餐平均要$100份，唔算平，不过包嘢饮，而且亦都有加配嘅选项👍。文华海南鸡饭($108)，海南鸡饭卖相唔错，同餐牌上嘅图片系一样。🐔去骨海南鸡铺得好整齐，味道唔错，肉质嫩滑。我谂文华海南鸡其中一个特色系下低有啲汁吧？不过鸡件较薄，可能因为去咗骨。跟配海南鸡有三款酱，包括黑酱油、姜同自家制辣椒酱。🍚油饭香而不腻；鸡汤就未算太有惊喜，但入面有件豆腐。招牌大虾喇沙($118)，其实我本身想试肉骨茶，但友人惊会好劲药材味，所以转战喇沙🍜，不过依个绝对系一个好选择。喇沙汤底好惹味，椰香浓郁，但唔会甜兼且有辣味。🦐虾方面，如果咁贵一碗面嘅虾系雪虾，我会嬲，好彩呢度嘅大虾鲜味又弹牙。另外，喇沙有齐基本配料，包括蛋🥚同豆卜等。唯一可挑剔嘅地方就系米线淋身咗啲。蚝油
放假去咗太古城行街，我哋拣咗喺「Chatterbox Express」开餐🥢。差唔多两点去到𠮶阵店舖好多人，因为办公室放饭嘛，但食完三点几就一入有位。
餐厅采用半自助形式，落单形式好弹性，可以用QR code，或者去柜枱亦得，不过店员就会帮手送餐🙏🏻。店员几好人，有简单介绍吓呢度嘅招牌菜式。
由于系平日下午，所以有午市套餐Lunch Set拣，午餐平均要$100份，唔算平，不过包嘢饮，而且亦都有加配嘅选项👍。
文华海南鸡饭
$108
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文华海南鸡饭($108)，海南鸡饭卖相唔错，同餐牌上嘅图片系一样。🐔去骨海南鸡铺得好整齐，味道唔错，肉质嫩滑。我谂文华海南鸡其中一个特色系下低有啲汁吧？不过鸡件较薄，可能因为去咗骨。跟配海南鸡有三款酱，包括黑酱油、姜同自家制辣椒酱。🍚油饭香而不腻；鸡汤就未算太有惊喜，但入面有件豆腐。
招牌大虾喇沙
$118
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招牌大虾喇沙($118)，其实我本身想试肉骨茶，但友人惊会好劲药材味，所以转战喇沙🍜，不过依个绝对系一个好选择。喇沙汤底好惹味，椰香浓郁，但唔会甜兼且有辣味。🦐虾方面，如果咁贵一碗面嘅虾系雪虾，我会嬲，好彩呢度嘅大虾鲜味又弹牙。另外，喇沙有齐基本配料，包括蛋🥚同豆卜等。唯一可挑剔嘅地方就系米线淋身咗啲。
蚝油小棠菜(+$15)，我哋加配咗一份菜小棠菜，大大棵，蚝油唔太咸，而且菜叶处理咗，成棵都食得。
椰子雪糕咖央三文治
$28
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冻玫瑰我爱你
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总括嚟讲，我呢日终于一尝驰名新加坡文华海南鸡🐓🇸🇬，佢确系有特色。除咗海南鸡同喇沙之外，我仲好想食佢嘅肉骨茶同捞面🤤。有机会我会再帮衬！
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