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2023-01-15
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其实小妹真系好钟意食汤面.尼几日凉左更加衬食返碗暖笠拉面.经常听到有人比较中环同跑马地嘅鸡白汤拉面. 系红磡黄埔区都有间鸡白汤拉面.知道装修后到访小店只有8个座位.早20分钟去都入到第一轮🚶🏽♀️🚶🏻🚶🏻♂️.➿鸡白汤拉面同样会打到起泡.第一啖口感Creamy.鸡汤味突出.但唔会好腻同太咸.好易入口. 仲食到少少颗粒感.面面底用自家制幼身面条.仲见到麦粒🤩🤩喜欢！配料有.豆苗.洋葱.叉烧经过真空低温烹煮.肉质嫩滑.鸡叉烧就淡口D溏心蛋睇到个色同流心度就知正.淡酱油味唔会过咸🥚.➿背脂酱油拉面叫背脂酱油都要点勇气？其实如果做得好一碗背脂酱油都未必会感到肥腻.第一次试背脂.酱油味浓郁香醇.背脂香又配合到配料紫洋葱碎.曾经试过一间酱油汤配有紫洋葱碎既拉面系有冲突不过泓一尼碗有一口清爽感觉.不过我初尝试都会试左鸡白汤先☺️而配料都系猪叉烧同鸡叉烧各一块~如果多啲叉烧就比较好😉..➿日式饺子 ʜᴋᴅ 33➿背脂酱油拉面 ʜᴋᴅ 88➿鸡白汤拉面 ʜᴋᴅ 98..(.❛ ᴗ ❛.) foodiepoison 👩🍳 整体味道: 9/10 💸 性价比: 9/10 📸 打卡指数: 8/10
背脂酱油拉面,鸡白汤拉面
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背脂酱油拉面 ,鸡白汤拉面
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同样会打到起泡.第一啖口感Creamy.鸡汤味突出.但唔会好腻同太咸.好易入口. 仲食到少少颗粒感.面面底用自家制幼身面条.仲见到麦粒🤩🤩喜欢！配料有.豆苗.洋葱.叉烧经过真空低温烹煮.肉质嫩滑.鸡叉烧就淡口D
溏心蛋睇到个色同流心度就知正.淡酱油味唔会过咸🥚
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背脂酱油拉面
$88
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叫背脂酱油都要点勇气？其实如果做得好一碗背脂酱油都未必会感到肥腻.第一次试背脂.酱油味浓郁香醇.背脂香又配合到配料紫洋葱碎
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日式饺子
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➿日式饺子 ʜᴋᴅ 33
➿背脂酱油拉面 ʜᴋᴅ 88
➿鸡白汤拉面 ʜᴋᴅ 98
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(.❛ ᴗ ❛.) foodiepoison
👩🍳 整体味道: 9/10
💸 性价比: 9/10
📸 打卡指数: 8/10
🤵🏼 环境服务: 7/10
🤔 推荐指数: 9/10
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