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2018-07-31
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红磡差馆里呢间万华糖水店书签左好耐,一直未揾到个顺路嘅机会黎试下。喺附近食完晚饭,归家前决定要食埋糖水清爽一番。铺面几大,不过只做外带,所有配料都系放喺眼前,餐牌令我谂起鲜芋仙,主打芋圆,分冰底、仙草冻,配搭多到数唔哂,定价$25-35。亦可自选,芋圆、地瓜圆搭配两种配料就30蚊。配料有红豆、花生、西米、珍珠、绿豆、薏米、芋头、地瓜圆、芋圆、抹茶冻、仙草冻、椰果等,选择丰富芋圆2号冰 $35唔想太烦恼,点左固定配搭。入面有芋圆、地瓜圆、抹茶冻、仙草冻、红豆、珍珠,配黑糖冰底。外带碗比我想像中大,份量都算几多。芋圆、地瓜圆各7粒,各自味道明显,有芋头口感,比较可惜系圆嘅质地偏实净,唔够弹性。珍珠、红豆都系正常野;仙草冻类似豆腐花咁片出黎,冇汁冇酱,仙草冻入口滑溜,有种草本味;反而抹茶冻冇乜期望下又几好食,有茶味拣左黑糖冰底,成碗野原本比较干啃,等佢融化一点食啱啱好。冰底唔会甜腻,黑糖味香。以外卖店黎计,我呢款过三十蚊,价钱小贵,好在份量算多。芋圆如果加强烟韧感,都会系我杯茶。
唔想太烦恼,点左固定配搭。入面有芋圆、地瓜圆、抹茶冻、仙草冻、红豆、珍珠,配黑糖冰底。外带碗比我想像中大,份量都算几多。
芋圆、地瓜圆各7粒,各自味道明显,有芋头口感,比较可惜系圆嘅质地偏实净,唔够弹性。珍珠、红豆都系正常野;仙草冻类似豆腐花咁片出黎,冇汁冇酱,仙草冻入口滑溜,有种草本味;反而抹茶冻冇乜期望下又几好食,有茶味拣左黑糖冰底,成碗野原本比较干啃,等佢融化一点食啱啱好。冰底唔会甜腻,黑糖味香。以外卖店黎计,我呢款过三十蚊,价钱小贵,好在份量算多。芋圆如果加强烟韧感,都会系我杯茶。
芋圆2号冰
$35
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