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2017-05-12
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有几个外国的亲戚到港，约埋一班香港的亲戚一起见个面食个饭。其实最麻就系要招呼香港班长辈，又要平，又要好食，地方又要就脚...一大堆要求。所以今次黎凤城试一试。因为近母亲节，只提早3日都订到位都有啲意外，订完位再上Openrice 睇下食评，发现有些𩠌菜要提前预单，念一念，打电话去准备定先，反正去到都系我点菜。订咗7点，6点几去到坐住等。7点左右1楼坐到满，有客人冇订位要等到8点半后才有枱。先上个烧味拼盘食住先，到7点零齐人再叫伙记起菜，边倾边食，唔到9点就埋单走人，门口仲有好多人等紧位。以下就是今晚菜单：1 凤城一品拼盘 （中）$360 有乳猪，义烧，生肠，海蜇。除了生肠，其他一般啦，个生肠好爽口弹牙，一定要试。2 凤肝金钱鸡（预订） $280 由冰肉，义烧，鸡肝串在一起炸，加块簿饼夹在一起食，好香口。冰肉做得好好，爽口唔会油腻，有个表妹话食完都唔知系肥猪肉。3 家乡酿鲮鱼（预订）2百几 呢个𩠌真系食刀功，听就听得多，食就第一次。鲮鱼肉好弹口，鱼皮炸得够香4 大良炒鲜奶 $985 生菜包 $1286 上汤炸粉果 $98其实有浸汤冇浸汤都好食，我就觉得浸一浸冇咁油。不过
因为近母亲节，只提早3日都订到位都有啲意外，订完位再上Openrice 睇下食评，发现有些𩠌菜要提前预单，念一念，打电话去准备定先，反正去到都系我点菜。
订咗7点，6点几去到坐住等。7点左右1楼坐到满，有客人冇订位要等到8点半后才有枱。
先上个烧味拼盘食住先，到7点零齐人再叫伙记起菜，边倾边食，唔到9点就埋单走人，门口仲有好多人等紧位。
以下就是今晚菜单：
1 凤城一品拼盘 （中）$360
有乳猪，义烧，生肠，海蜇。除了生肠，其他一般啦，个生肠好爽口弹牙，一定要试。
2 凤肝金钱鸡（预订） $280
凤肝金钱鸡
$280
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由冰肉，义烧，鸡肝串在一起炸，加块簿饼夹在一起食，好香口。冰肉做得好好，爽口唔会油腻，有个表妹话食完都唔知系肥猪肉。
3 家乡酿鲮鱼（预订）2百几
家乡酿鲮鱼
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呢个𩠌真系食刀功，听就听得多，食就第一次。鲮鱼肉好弹口，鱼皮炸得够香
4 大良炒鲜奶 $98
大良炒鲜奶
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5 生菜包 $128
生菜包
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6 上汤炸粉果 $98
上汤炸粉果
$98
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其实有浸汤冇浸汤都好食，我就觉得浸一浸冇咁油。不过个卖相就差咗啲。
7 紫姜彭公鹅（预订）$580
紫姜彭公鹅
$580
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其实有点像姜醋，未曾试过，几好味，只鹅煮到好松软。好大碟，一围枱人都食唔哂，要打包。
7 上汤苋菜
苋菜好嫩口
8 姜汁芥兰
芥兰都好嫩，但唔够姜味
9 焗莲蓉西米布甸（预订）$120
焗莲蓉西米布甸
$120
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个皮最好食
埋单除开每人300都唔使，算是经济实惠嘅一餐。
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