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2018-08-22
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旺记冰室放系to eat list 好耐！奈何佢啲分店都好远，的唔起心肝去食，终于佢系油塘大本型food court开左分店，知道左即去！星期日朝早11:30左右到左，估唔到门口已经有人排队，最后排左廿分钟先入到去。叫左叉烧滑蛋饭、虾仁滑蛋饭同姜汁鲜猪润通粉餐配滑蛋同麦包多士。叉烧滑蛋饭见到大家狂推，我当然叫哩个黎试下啦。卖相相当吸引！叉烧数量唔少，但薄切，食落冇咩味，普通。滑蛋饭个滑蛋令我有啲失望，唔系我想像中咁嫩滑，中间既蛋仲保留左蛋浆，但边位既蛋略嫌overcooked，有啲似蛋既薄片。蛋既味道唔系太出，无咩蛋香。甜豉油味道淡，连我中意淡口味既人都觉得冇咩味（点解大家都话甜豉油系点睛之作🤔 唔通唔同分店质素有参差）同埋有些少油份。蛋入面系白饭，白饭偏干身，好彩有面头蛋浆同豉油湿润返，会易入口啲。虾仁滑蛋饭都系异曲同工，虾仁尚算大粒，食落亦爽口弹牙。不过就冇咩味。其实对于哩两个饭有啲失望。个人觉得真系冇大家讲到咁神级，只系普通既一个碟头饭。反而姜汁鲜猪润通粉餐配滑蛋同麦包多士好出色㖞！多士好用心，用左麦包，感觉较健康。多士焗到小脆口，有口感之余又唔会刮口👍🏻面头涂左牛油，令麦包多士
星期日朝早11:30左右到左，估唔到门口已经有人排队，最后排左廿分钟先入到去。
叫左叉烧滑蛋饭、虾仁滑蛋饭同姜汁鲜猪润通粉餐配滑蛋同麦包多士。
叉烧滑蛋饭
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叉烧滑蛋饭见到大家狂推，我当然叫哩个黎试下啦。
卖相相当吸引！
叉烧数量唔少，但薄切，食落冇咩味，普通。
滑蛋饭个滑蛋令我有啲失望，唔系我想像中咁嫩滑，中间既蛋仲保留左蛋浆，但边位既蛋略嫌overcooked，有啲似蛋既薄片。蛋既味道唔系太出，无咩蛋香。
甜豉油味道淡，连我中意淡口味既人都觉得冇咩味（点解大家都话甜豉油系点睛之作🤔 唔通唔同分店质素有参差）同埋有些少油份。
蛋入面系白饭，白饭偏干身，好彩有面头蛋浆同豉油湿润返，会易入口啲。
虾仁滑蛋饭
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虾仁滑蛋饭都系异曲同工，虾仁尚算大粒，食落亦爽口弹牙。不过就冇咩味。
其实对于哩两个饭有啲失望。个人觉得真系冇大家讲到咁神级，只系普通既一个碟头饭。
反而姜汁鲜猪润通粉餐配滑蛋同麦包多士好出色㖞！
多士好用心，用左麦包，感觉较健康。
多士焗到小脆口，有口感之余又唔会刮口👍🏻
面头涂左牛油，令麦包多士味道变得更香。
滑蛋系全餐既亮点滑蛋食落湿润、嫩滑，蛋味较滑蛋饭香，配麦包多士一齐食系完美既享受。好出色！
（个人认为旺记滑蛋好食过澳x几条街，同伴亦有同感）
滑蛋多士
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姜汁猪润通粉都唔差啊！
猪润份量都足，但薄切。薄切得黎食落又几好味，但某几块略嫌过熟，如果煮既时间短少少会更好食。加左姜丝去腥味，几贴心。
通粉汤底加左姜汁，食落出奇地夹，汤底清清地，冇咩味精既感觉，唔错！
跟餐餐饮推荐奶茶！
奶同茶比例好好，奶茶饮落唔会过于苦涩，亦唔会比奶抢左啲茶味。
奶茶质感顺滑，水准高于一般茶记，可以一试！
猪润通粉
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整体而言，茶餐较滑蛋饭出色，未试过可以一试，但对滑蛋饭唔好抱太大期望
张贴
