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2022-09-27
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这次来到元朗西菁街附近的一间大埔酒吧以及 串烧 「过江龙」。名气果然不出所料，在入座后不久，已经全院满座。当晚七时入座，因为酒吧性质 需要出示快测结果，大家留意喔！环境有别于一般酒吧，「中门大开」是此酒吧特色之一，但酒吧冷气相当充足，完全不受炎热天气影响。酒吧内亦设有大电视，适合球迷观看赛事。餐牌餐牌上菜式非常齐全，不论蔬菜荤菜多达数十款。餐牌底色为黑色，可能未能即时看清楚文字，不过无伤大雅！ 桂花KIRIN ICHIBAN $82、Samuel Adams $58来酒吧怎么不会点啤酒！更何况是配串烧，点了一杯特别的桂花KIRIN ICHIBAN ，表面是冰打成的Foam ，极清凉，桂花味香但不甜，男士女士都适合。另一杯Samuel Adams，比较少见，也很清爽好喝！香蒜芝士黑松露烧扇贝 $52、香蒜烧鲜鲍鱼(3只) $78 及 烧牛油半熟带子 $58先来尝尝海鲜类，串烧店吃海鲜从来是品尝海鲜最佳方法之一，扇贝配溶溶的芝士，增加层次；烧鲍鱼香气十足又鲜甜；半熟带子弹性比全熟更高，更Q弹。茄子烧 $35 吃串烧怎能少了茄子烧？烧香茄子加上孜然粉、辣粉，茄子皮软身，茄子肉入口接近即溶，平
这次来到元朗西菁街附近的一间大埔酒吧以及 串烧 「过江龙」。名气果然不出所料，在入座后不久，已经全院满座。当晚七时入座，因为酒吧性质 需要出示快测结果，大家留意喔！
环境
有别于一般酒吧，「中门大开」是此酒吧特色之一，但酒吧冷气相当充足，完全不受炎热天气影响。酒吧内亦设有大电视，适合球迷观看赛事。
餐牌
餐牌上菜式非常齐全，不论蔬菜荤菜多达数十款。餐牌底色为黑色，可能未能即时看清楚文字，不过无伤大雅！
桂花KIRIN ICHIBAN $82、Samuel Adams $58
桂花Kirin chiban
$82
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Samuel Adams
$58
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来酒吧怎么不会点啤酒！更何况是配串烧，点了一杯特别的桂花KIRIN ICHIBAN ，表面是冰打成的Foam ，极清凉，桂花味香但不甜，男士女士都适合。另一杯Samuel Adams，比较少见，也很清爽好喝！
香蒜芝士黑松露烧扇贝 $52、香蒜烧鲜鲍鱼(3只) $78 及 烧牛油半熟带子 $58
海鲜类串烧
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先来尝尝海鲜类，串烧店吃海鲜从来是品尝海鲜最佳方法之一，扇贝配溶溶的芝士，增加层次；烧鲍鱼香气十足又鲜甜；半熟带子弹性比全熟更高，更Q弹。
茄子烧 $35
茄子烧
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吃串烧怎能少了茄子烧？烧香茄子加上孜然粉、辣粉，茄子皮软身，茄子肉入口接近即溶，平常不爱茄子的我，也吃了不少喔！
烧羊架 $39、招牌珍宝生蚝串 $78及招牌牛骨髓 $29
烧羊架半肥均匀，羊膻味恰到好处。比较少吃熟的生蚝，店家所挑选的生蚝滑溜肥美，佐烧汁配搭非常搭。牛骨髓被烤香浓细滑，油腻感稍高，如店家可伴烤面包，效果更好。
薄烧安格斯牛肉葱串 $32、黑毛猪腩串 $23 、芝士/黑糖鸡脾肉串 $23/22、烧日本博多鸡心 $33、羊肉串 $23、烧新疆羊脸肉 $23及芦笋烧 $28
各式肉类串烧
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薄烧安格斯牛肉味香，伴葱在内一起进食减少牛肉带来油脂感。黑毛猪腩油花平均，一咬肉汁四溢，非常推介。黑糖一直在香港疯魔全港，在串烧店出现实在少见，黑糖配鸡脾肉更是第一次见，无论配搭芝士及黑糖味道亦一绝，没想到也很配。鸡心经店家处理后，口感爽弹有嚼劲。羊肉串和烧新疆羊脸肉则为细肉串，一串不够吃！不止烧韮菜好吃，芦笋烧也很推荐喔，很清甜。
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