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2020-10-24
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由于疫情关系，食市只能在9时前关门，所以提早到此点。早吃早享受的得著，就是能点到极罕牛部位，吊龙伴、封门柳、牛坑爪。此店封门柳十分之好，嫩滑是肯定，又有嚼劲，牛味足够。吊龙伴稍为韧了一点，但仍然滑溜。牛坑爪也不错，有质感。黑柏叶、牛骨髓也是少见的内脏配料，必能满足嗜牛人士。水䰹和竹笙就可以不用点。2人光顾，点餐如下：酱料 x2鸳鸯青花椒牛骨汤 Green Pepper Chill Soup Mix吊龙伴 Spencer Roll封门柳 Hanging Tender x3牛坑爪 Rib Finger黑柏叶 Beef Omasum朝日啤酒 Asahi Beer竹笙 Bamboo Fungus菊花桂圆露 Chrysanthemum Drink牛骨髓 Bone Marrow双层肉 Plate-Eye水鱿 Squid油麦菜 Leafy Vegetable公仔面 Instant Noodle无加一，合共HK$833
2人光顾，点餐如下：
酱料 x2
鸳鸯青花椒牛骨汤 Green Pepper Chill Soup Mix
吊龙伴 Spencer Roll
封门柳 Hanging Tender x3
牛坑爪 Rib Finger
黑柏叶 Beef Omasum
朝日啤酒 Asahi Beer
竹笙 Bamboo Fungus
菊花桂圆露 Chrysanthemum Drink
牛骨髓 Bone Marrow
双层肉 Plate-Eye
水鱿 Squid
油麦菜 Leafy Vegetable
公仔面 Instant Noodle
无加一，合共HK$833
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