滴水坊

营业中

休息中

周末觅食，四处都人满，食肆外排长龙。于是，上Openrice网找找看，知道九龙湾展贸附近有个吃素的地方，评语不错，所以，来滴水坊试试。滴水坊位置远离地铁站，乘公共交通并不方便。可能正因为这样，滴水坊食客不多（也可能是周末，并非上班日子），很闲静。并非一般斋铺的格局，不说是吃素的，还以为是西餐厅。落地玻璃，店内尽是天然光。坐下来，先喝杯柠檬水，感觉清新。甫坐下，店员递上一碗粥，说是「平安粥」，送给人客开开胃。虽然是免费的，但平安粥煲得很绵稠，有豆、蔬菜、红萝卜、粟米...材料丰富，而且，味道淡，既健康又不抢之后主菜的味道。餐纸上有套餐，但我们选择散叫。Honey选了酸辣水饺、印尼炒饭和柠檬爱玉。水饺胀卜卜的，里面是菜和菇，好好味！惟酸辣汤似冬阴功汤，跟水饺不搭配。下次应该试清汤水饺。 随主食送上中式汤，是黄瓜蜜枣扁豆汤，清甜。印尼炒饭好好味！！只是切碎的菜茎，和一粒粒不知名的脆粒。但炒得好有镬气，不油腻。米饭是圆圆的日本米，软绵而粒粒分明有咬口！正！饭后，一杯冰冻的柠檬爱玉，是完美的句号。「Openrice友」果然好介绍！唯一缺点是，交通不便，要驾车到来。