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2019-10-02 661 浏览
🇭🇰香港👤华嫂冰室📌元朗屏山坑头村📌观塘敬业街55号皇廷广场1号铺📌观塘巧明街105号好运工业大厦3楼D室📌湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺之前一直听华嫂的大名 在寒假时 终于去朝圣了😂港岛人进一次新界不容易阿!我们到时2点了 但人潮还有起码十几个 但幸好翻桌速度快 所以等了大概30分钟就能进了 在等桌时 会有员工先给你下等 所以在进去之后 大概15分钟内 就上完菜了~速度超快🍅番茄鸡翼猪扒通心粉番茄汤底是用真材实料的番茄熬制 浓郁的汤底配上通心粉一口喝进去 超满足阿 豉油鸡翼入味 肉质很嫩 猪扒也煎得刚刚好 🌝 没有挑剔🥚皮蛋芫茜猪润牛肉米粉阿 芫茜控表示很喜欢 汤底很清淡 充满了芫茜的清香和皮蛋的骚味 猪润和牛肉煮得刚刚好 一个粉嫩 一个嫩滑 米粉吸满了汤汁 吃起来可大感了🍳番茄煎蛋菠萝油菠萝包的皮很脆 面包松软 里面除了黄油还夹上煎蛋和番茄 有点偏向汉堡的口感了 层次感丰富 但番茄中和了黄油的油腻 但又不失其香浓 🧀芝士咸牛肉蛋猪仔包面包很柔软 里面的咸牛和蛋搭配得刚刚好 芝士在热力下稍微带点融化 柔合了咸牛和煎蛋的口感 每一口都咬到满满的馅料 真的很幸福🍹冰花奶茶茶涩味重
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🇭🇰香港
👤华嫂冰室
📌元朗屏山坑头村
📌观塘敬业街55号皇廷广场1号铺
📌观塘巧明街105号好运工业大厦3楼D室
📌湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺

之前一直听华嫂的大名 在寒假时 终于去朝圣了😂港岛人进一次新界不容易阿!我们到时2点了 但人潮还有起码十几个 但幸好翻桌速度快 所以等了大概30分钟就能进了 在等桌时 会有员工先给你下等 所以在进去之后 大概15分钟内 就上完菜了~速度超快

🍅番茄鸡翼猪扒通心粉
番茄汤底是用真材实料的番茄熬制 浓郁的汤底配上通心粉一口喝进去 超满足阿 豉油鸡翼入味 肉质很嫩 猪扒也煎得刚刚好 🌝 没有挑剔

🥚皮蛋芫茜猪润牛肉米粉
阿 芫茜控表示很喜欢 汤底很清淡 充满了芫茜的清香和皮蛋的骚味 猪润和牛肉煮得刚刚好 一个粉嫩 一个嫩滑 米粉吸满了汤汁 吃起来可大感了

🍳番茄煎蛋菠萝油
菠萝包的皮很脆 面包松软 里面除了黄油还夹上煎蛋和番茄 有点偏向汉堡的口感了 层次感丰富 但番茄中和了黄油的油腻 但又不失其香浓

🧀芝士咸牛肉蛋猪仔包
面包很柔软 里面的咸牛和蛋搭配得刚刚好 芝士在热力下稍微带点融化 柔合了咸牛和煎蛋的口感 每一口都咬到满满的馅料 真的很幸福

🍹冰花奶茶
茶涩味重 奶香也挺突出 热天那一杯简直不要太爽

🍹话梅柠茶
还挺开胃解暑的 下面是话梅 喝起来冰冰凉凉 咸甜咸甜 我还挺喜欢的~

其实他家的菜底都很特别 这是一家在屋邨里打出名堂的茶餐厅 据说都是以前的居民 老客户创造出来的搭配 除了光顾他家的菜品 其实人情味也很重要 华嫂真的很热情 和店员间偶然的打闹 真的在香港效率快的时代已经很少看到了
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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