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2017-07-30
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今日收工食左川菜。餐厅看似普通，原来坐低食野个刻先知道正宗川菜既魅力。一食就谂起之前出business trip系上海食既川菜。味道真系一模一样。好多画面出左黎。呢个酸辣汤，醋既味道唔会太浓，热辣辣既汤，入边啲料又放得足。饮完个人即刻好暖。跟住叫左个凉菜木耳。木耳啱啱系雪柜攞出黎，少少既辣味加埋冻冰冰既感觉。好似个口敷紧mask咁，好消暑。口感爽脆又有少少辣味，味道同出边有少少唔同，好特别，真系同上海食既一样，会唔会咁正宗？！叫返个糖醋鱼块。啱啱炒出黎，香味浓。菠萝同青椒同鱼块一齐食，好正。糖醋汁唔会酸，汁处理得好，浓度适中。最后叫左个五香牛展拼海蜇。呢个先系重点。五香味完全渗入牛肉，牛肉咬口好软仲好弹牙，唔会软淋淋。呢个牛展系我食过最好味既牛展，调味真系一流。海蜇好有麻油味，有少少冻，劲爽口。今日好似食左好多好靓既小食，食得好饱。同埋口感同味道俾人感觉好消暑。今次食到好满足，竟然揾返正宗川菜既感觉。下次会再黎！
餐厅看似普通，原来坐低食野个刻先知道正宗川菜既魅力。一食就谂起之前出business trip系上海食既川菜。味道真系一模一样。好多画面出左黎。
呢个酸辣汤，醋既味道唔会太浓，热辣辣既汤，入边啲料又放得足。饮完个人即刻好暖。
跟住叫左个凉菜木耳。木耳啱啱系雪柜攞出黎，少少既辣味加埋冻冰冰既感觉。好似个口敷紧mask咁，好消暑。口感爽脆又有少少辣味，味道同出边有少少唔同，好特别，真系同上海食既一样，会唔会咁正宗？！
叫返个糖醋鱼块。啱啱炒出黎，香味浓。菠萝同青椒同鱼块一齐食，好正。糖醋汁唔会酸，汁处理得好，浓度适中。
最后叫左个五香牛展拼海蜇。呢个先系重点。五香味完全渗入牛肉，牛肉咬口好软仲好弹牙，唔会软淋淋。呢个牛展系我食过最好味既牛展，调味真系一流。海蜇好有麻油味，有少少冻，劲爽口。
今日好似食左好多好靓既小食，食得好饱。同埋口感同味道俾人感觉好消暑。今次食到好满足，竟然揾返正宗川菜既感觉。下次会再黎！
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