時新快餐店 (已結業)

10月17日（星期六）晚，我和女友喝完奶茶就来这里吃汉堡包。在「十大餐厅好评」未受到恶意“造市”和种票影响而重整前，我留意到祇有两间食肆能够长期稳占十位内，一间是佐敦的「澳洲牛奶公司」，另一间便是「时新快餐店」了。难得和女友来到红磡，当然要来试一试这店引以为傲的汉堡包，是带有香港特色、属于香港人的汉堡包。我们来到的时候，几乎全场满座，好不容易才找到面壁的两个位，因为女友不饿，所以祇买了一个双层芝士汉堡加热咖啡。排队时已见到师傅忙著煎汉堡扒，所以我的双层芝士汉堡很快就有得食。卖相虽然不精美，但凡事不能单看外表的；外层的面包软熟，一整块的芝士铺在最底层，可惜未能和汉堡扒融合，两块约半吋厚的汉堡扒，虽然外表煎得有点干，但肉质嫩滑多汁，今次将沙律汁转做咖哩汁，多了一种香口惹味却不辣的味道；至于热咖啡，香滑醇和，没有一般咖啡的苦涩味，其实这里的咖啡不逊于名物汉堡包和炸鸡脾的！吃完包、喝完咖啡，也不宜久留，好让其他人可以坐下来享用这里的美食，也是时候出发去下一站了。