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2023-05-05
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今日去左铜锣湾食呢间叫做 秘 嘅日本餐厅食吉列牛。呢间餐厅听人讲就听得多，食就真系第一次，果然有惊喜😋🥩 板烧吉列牛定食晚市单点一份板烧吉列牛再升级做定食，跟一只煮得刚刚好嘅糖心蛋🥚清甜嘅大根汤🥣同埋有左秘制酱汁同饭素嘅白饭。上菜𠮶时啲吉列牛外面预先炸到脆卜卜，要食𠮶时先逐片逐片放上石板度烧，生熟度随自己喜好决定。石板有一片油脂比食客涂上一层牛油先再摆吉列牛上去煎，系避免痴底嘅同时仲可以令食客未食已经被满满嘅牛油香气包围👍🏻吉列牛外脆内嫩唔会怕过熟会韧、饭素令白饭一啲都唔单调、糖心蛋煮得恰到好处、想refresh一下味蕾时饮一啖大根汤，成个餐都设计得好有心思🤤店员仲会好细心咁留意你块石板够唔够热，按需要帮你加大个火🔥有得食有得玩👍🏻
🥩 板烧吉列牛定食
晚市单点一份板烧吉列牛再升级做定食，跟一只煮得刚刚好嘅糖心蛋🥚清甜嘅大根汤🥣同埋有左秘制酱汁同饭素嘅白饭。
上菜𠮶时啲吉列牛外面预先炸到脆卜卜，要食𠮶时先逐片逐片放上石板度烧，生熟度随自己喜好决定。石板有一片油脂比食客涂上一层牛油先再摆吉列牛上去煎，系避免痴底嘅同时仲可以令食客未食已经被满满嘅牛油香气包围👍🏻
吉列牛外脆内嫩唔会怕过熟会韧、饭素令白饭一啲都唔单调、糖心蛋煮得恰到好处、想refresh一下味蕾时饮一啖大根汤，成个餐都设计得好有心思🤤
店员仲会好细心咁留意你块石板够唔够热，按需要帮你加大个火🔥
有得食有得玩👍🏻
板烧吉列牛定食
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