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2022-05-01
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好耐冇系街度食过饭，衬住开返晚市堂食，今次黎到铜锣湾嘅Memior，内里装修浪漫，几啱情侣一齐黎拍拖👫我地叫咗个Set Dinner for Two，有成5道菜加甜品，价钱都只系五百几蚊，好满足🥰🔹First Course: 黑松露杂菌忌廉汤黑松露同菇味好浓郁，而且质感好顺滑🔸Second Course: 水牛芝士蕃茄配薄荷黑醋汁一粒粒的水牛芝士咬落去有阵淡淡既咸香味，配埋蕃茄同黑醋好开胃🔹Third Course: 吉列牛肉薯饼薯饼炸得又香又脆，内里薯味十足，不过夹既时候要小心啲，比较易碎🔸Fourth Course: 龙虾汁蟹肉意大利饭意大利饭上面有两只小蟹钳，肉质鲜美，龙虾汁极之浓稠，意大利饭软硬度适中，混埋蟹肉一齐食口感丰富🔹Main Course: 16小时慢煮油封鸭髀慢煮之下肉质幼嫩，而且食落唔肥腻🔸Dessert: 百爵茶奶冻好香既百爵茶味，奶冻质感幼滑
我地叫咗个Set Dinner for Two，有成5道菜加甜品，价钱都只系五百几蚊，好满足🥰
🔹First Course: 黑松露杂菌忌廉汤
黑松露同菇味好浓郁，而且质感好顺滑
黑松露杂菌忌廉汤
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🔸Second Course: 水牛芝士蕃茄配薄荷黑醋汁
一粒粒的水牛芝士咬落去有阵淡淡既咸香味，配埋蕃茄同黑醋好开胃
水牛芝士蕃茄配薄荷黑醋汁
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🔹Third Course: 吉列牛肉薯饼
薯饼炸得又香又脆，内里薯味十足，不过夹既时候要小心啲，比较易碎
吉列牛肉薯饼
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🔸Fourth Course: 龙虾汁蟹肉意大利饭
意大利饭上面有两只小蟹钳，肉质鲜美，龙虾汁极之浓稠，意大利饭软硬度适中，混埋蟹肉一齐食口感丰富
龙虾汁蟹肉意大利饭
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🔹Main Course: 16小时慢煮油封鸭髀
慢煮之下肉质幼嫩，而且食落唔肥腻
16小时慢煮油封鸭髀
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🔸Dessert: 百爵茶奶冻
好香既百爵茶味，奶冻质感幼滑
百爵茶奶冻
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