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2022-08-23
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呢间酒楼成日换厨房,有年几啲嘢唔食得,午餐都系得几台,食饭盒好过饮茶,但唔知几时大换班,客人好现实咁回头,咁我又俾多一次机会佢,楼面服务员都系熟口熟面个几个,睇吓点心有冇改进先原只鲜虾烧卖皇(2只):烧卖&虾都大大只好靓,虾仲好爽口,而且唔只面𠮶只,馅都仲有半只、真系好足料XO酱蒸排骨:无雪味,但又无XO酱味,不过无话唔好食㖞芝麻煎堆仔:刚炸出来热辣辣,又香又脆,好👍🏻香煎芋丝糕:芋丝煎到㶶㶶地,通透又够香鼓油皇银芽炒面:呢个炒得出色,炒面够干身,韭黄够香口瑶柱蛋白海皇炒饭:炒饭粒粒分明,虾又够多,瑶柱比预期多不过唔够香,但大大碟好抵食厨房功力大改进,值得当饭堂👍🏻
原只鲜虾烧卖皇(2只):烧卖&虾都大大只好靓,虾仲好爽口,而且唔只面𠮶只,馅都仲有半只、真系好足料
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XO酱蒸排骨:无雪味,但又无XO酱味,不过无话唔好食㖞
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芝麻煎堆仔:刚炸出来热辣辣,又香又脆,好👍🏻
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香煎芋丝糕:芋丝煎到㶶㶶地,通透又够香
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鼓油皇银芽炒面:呢个炒得出色,炒面够干身,韭黄够香口
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瑶柱蛋白海皇炒饭:炒饭粒粒分明,虾又够多,瑶柱比预期多不过唔够香,但大大碟好抵食
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厨房功力大改进,值得当饭堂👍🏻
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