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2021-11-10
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强记美食地址: 湾仔骆克道406号地舖电话: 25725207🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹由佢地旧舖食到新舖。以前起旧舖多数叫碗糯米饭或猪骨粥配肠粉,但系真系食到大汗叠细汗。听到强记开舖,梗系要黎支持下。新舖店面新装修,啲嘢新束束好干净好企理,坐得好舒服,香港地最紧要有冷气👍🏻两个人好似肥妹鬼上身咁嗌咗以下咁多样1️⃣腊肠杂锦糯米饭里面有葱、冬菇、虾米、腊肠、腊肉碎 ,又足料, 香口,咬落去好丰富。有时出面食啲糯米饭会半生不熟,不过强记做咗几廿年梗系无呢个低级错误啦!而且佢啲糯米仲煮到好Lim,但啲米又一粒粉分明有油光,唔会溶咗一pat嘢咁。2️⃣花生旺菜猪骨粥个粥底好绵好滑,唔会好水好稀咁,入面有猪骨花生蚝豉菜干。今日天气凉凉地,食啖粥真系好暖胃。3️⃣豉油王炒面呢个都好味😋 碟底无油,我唔钟意啲好干嘅豉油王炒面,佢系有少少🤏🏻咁啲啲湿,个面就会软少少。咁当然,如果食开好干好硬嘅面的话,呢个面可能唔啱你。4️⃣南乳萝卜鱼蛋烧卖个南乳萝卜好入味,够淋!鱼蛋我无食到comment 唔到。烧卖就正常无乜特别。5️⃣香煎虾米肠粉超级正。我觉得好过旧舖!我记得有一次在旧舖食煎过咗龙碎湿湿。今次系一啲都无呢个问题!煎得
地址: 湾仔骆克道406号地舖
电话: 25725207
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由佢地旧舖食到新舖。以前起旧舖多数叫碗糯米饭或猪骨粥配肠粉,但系真系食到大汗叠细汗。听到强记开舖,梗系要黎支持下。
新舖店面新装修,啲嘢新束束好干净好企理,坐得好舒服,香港地最紧要有冷气👍🏻
两个人好似肥妹鬼上身咁嗌咗以下咁多样
1️⃣腊肠杂锦糯米饭
里面有葱、冬菇、虾米、腊肠、腊肉碎 ,又足料, 香口,咬落去好丰富。有时出面食啲糯米饭会半生不熟,不过强记做咗几廿年梗系无呢个低级错误啦!而且佢啲糯米仲煮到好Lim,但啲米又一粒粉分明有油光,唔会溶咗一pat嘢咁。
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2️⃣花生旺菜猪骨粥
个粥底好绵好滑,唔会好水好稀咁,入面有猪骨花生蚝豉菜干。今日天气凉凉地,食啖粥真系好暖胃。
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3️⃣豉油王炒面
呢个都好味😋 碟底无油,我唔钟意啲好干嘅豉油王炒面,佢系有少少🤏🏻咁啲啲湿,个面就会软少少。咁当然,如果食开好干好硬嘅面的话,呢个面可能唔啱你。
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4️⃣南乳萝卜鱼蛋烧卖
个南乳萝卜好入味,够淋!鱼蛋我无食到comment 唔到。烧卖就正常无乜特别。
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5️⃣香煎虾米肠粉
超级正。我觉得好过旧舖!我记得有一次在旧舖食煎过咗龙碎湿湿。今次系一啲都无呢个问题!煎得劲香,有少少微焦,一旧肠粉又有脆又有滑嘅口感,食到停唔到口
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6️⃣砂锅烧鸭粥
呢个系新嘢!上枱果阵仲系滚住咁上!因为太饱,所以我只系试咗少少个粥底!下次去我会自己嗌一个砂锅粥品尝一下。
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呢间本土足料良心老店,上咗大舖,一定会继续支持!
整体好食指数:🤤🤤🤤🤤🤤(5/ 5)
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