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2010-01-30
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月前发现乳酪店位置钉上红彤彤mos burger木板,这间汉堡包店终于在葵芳有分店了,好几星期后终于开业了,在开业第一个周末就来试试。店子面积很小,座位不多似乎主打外卖多一些,跟一众食客在玻璃门后排队,顺道欣赏一下高贵漂亮的开幕花篮,排队时如置身花海,真开心!从多款汉堡中选了热卖的吉列虾汉堡,面包十分柔软,包里煎得带焦脆加上有些牛油味,很香的包子; 新鲜椰菜丝切得幼细,爽脆的混著甜酸他他酱,味道也是很配;虾堡表面酥脆,一咬之下咔嚓一声声音非常清脆,爽!虾堡里面真有原只虾仁,虽然虾仁不是太爽口水准,味道也不可跟鲜虾鲜甜味相比,以冷冻食品来说已是不错了,几款简单材料合成的虾堡真的蛮好吃,难怪前面几位客人也是点这款汉堡了。 套餐所加的杂菜沙律, 以蕃茄/ 生菜/火箭菜和紫色生菜组合而成, 以一只像饭碗的外卖碗盛载, 份量不算很多,用来中和虾堡热气也算可以; 蕃茄切成粒粒, 应没有半个份量,还算鲜甜,红彤彤的非常抢眼; 生菜松松的放著几层,表面看来翠绿新鲜,可是仍找到一片有变黄的菜叶呀,选菜时又要当心一点了 =) 较贵价的沙律菜份量最少, 寥寥两支火箭菜和一块紫生菜而已,两款贵价菜新鲜爽脆,蛮
店子面积很小,座位不多似乎主打外卖多一些,跟一众食客在玻璃门后排队,顺道欣赏一下高贵漂亮的开幕花篮,排队时如置身花海,真开心!
从多款汉堡中选了热卖的吉列虾汉堡,面包十分柔软,包里煎得带焦脆加上有些牛油味,很香的包子; 新鲜椰菜丝切得幼细,爽脆的混著甜酸他他酱,味道也是很配;虾堡表面酥脆,一咬之下咔嚓一声声音非常清脆,爽!虾堡里面真有原只虾仁,虽然虾仁不是太爽口水准,味道也不可跟鲜虾鲜甜味相比,以冷冻食品来说已是不错了,几款简单材料合成的虾堡真的蛮好吃,难怪前面几位客人也是点这款汉堡了。
套餐所加的杂菜沙律, 以蕃茄/ 生菜/火箭菜和紫色生菜组合而成, 以一只像饭碗的外卖碗盛载, 份量不算很多,用来中和虾堡热气也算可以; 蕃茄切成粒粒, 应没有半个份量,还算鲜甜,红彤彤的非常抢眼; 生菜松松的放著几层,表面看来翠绿新鲜,可是仍找到一片有变黄的菜叶呀,选菜时又要当心一点了 =) 较贵价的沙律菜份量最少, 寥寥两支火箭菜和一块紫生菜而已,两款贵价菜新鲜爽脆,蛮ok的。千岛汁一向是沙律良伴, 拌进爽口蔬菜来吃没有出错的啦,。吃到最底,碗底有一茶匙左右的水存在, 相信是洗菜时的水了吧, 心理上就觉得吃了会否肚子痛呢??? 店方晾水要做得更好一点了。
再加$$点了喜欢的冻抹茶鲜奶, 未加糖时感到浓浓绿茶香,淡淡的鲜奶味跟绿茶配合得宜,好味; 加进果糖后,饮品甜度增加, 味道也变得更为讨好, 加钱也是值得的。
新开业厨房里共有八人工作,再加上2-3位在处理外卖, 只是工作人员多人客更多, 排队至门外时员工也会将餐牌交予客人顺道看看, 以便加快流程;不过排到将近店内时,明显感到一阵炸物的油味, 也许要看看抽风系统了!
本想试试其早餐, 那天特意由港铁站另一边走过来,走到店前才知道原来葵芳店是没有早餐供应的
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