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2015-08-28
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今晚我们去「太平馆餐厅」尖沙咀店食晚饭!我们叫咗太平馆瑞士鸡翼、太平馆烧乳鸽、烧猪脾、烚咸牛脷、铁板加拿大安格斯肉眼扒、熏䲝鱼、鲜茄焗猪扒饭、焗海鲜饭、焗葡国鸡饭同太平馆焗梳乎厘!太平馆瑞士鸡翼嘅瑞士汁嘅甜度啱啱好,鸡翼嘅肉质好嫩滑,非常入味!太平馆烧乳鸽嘅肉质几嫩滑,唔会有好腻嘅感觉!烧猪脾嘅肉质好腍,烧汁嘅味道都几好!烚咸牛脷无加其他任何调味料,可以食到牛脷嘅原汁原味,同埋好厚身,厚到好似牛扒咁,虽然厚,但唔会韧,仲好腍身!焗葡国鸡饭嘅汁有好香浓嘅椰汁味!最后到咗期待已久要等三十分钟先有得食嘅太平馆焗梳乎厘,一攞出嚟见到个份量大到令我们哗然!蛋白嘅外层焗得好香脆,入面软绵绵,好似食紧棉花糖咁,入口即溶,唔会太甜!不过要食快啲㖞,因为会好快下陷!
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