蔦 (已結業)

茑已经喺铜锣湾开了一段时间，而且尖沙咀亦开了分店，只可惜因为之前经常要排队，所以一直未有机会到来。而且因为转了工关系，过去吃饭对我来说现在真是方便到不得了，落雨关系已经不需要排队。餐牌只有几款汤底选择，与男朋友一人吃了一个汤底。酱油味玉拉面 $113两者当中我选择了酱油汤底，酱油汤头不会过份浓厚，不会有过份抢夺味蕾。拉面有弹牙口感，个人觉得拉面做得不错👍🏻对于我来说，拉面还有一个重点就是味玉味玉=流心蛋，由于汤底有热力关系会引致鸡蛋变熟，所以吃拉面之后我都会率先吃，只因为希望可以吃到鸡蛋最好吃的一面。鸡蛋没有令我失望！流心蛋黄令人又爱又恨🤤 好好吃啊盐味叉烧拉面 $134猜想不到男朋友会吃盐味汤底，盐味汤底清而不单调，与酱油汤底两者也有不同优势，如果非要选择之下，我会选择后者！因为盐味汤底比较特别。每次男朋友也会选到好吃的，没想到今次也是叉烧拉面比酱油味玉拉面价钱都是因为它有4片叉烧，而我选择的只有一片，叉烧很大片，口感适中，但未算太大惊喜。整体最有惊喜是汤底&拉面，由其是盐味汤底，如果不用排队的话下次再会帮衬