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2020-09-15
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最近在香港流行起吃花甲粉来, 我也偷偷留意了一阵子, 直到在屯门这里真的见到它出现, 就来尝一尝吧。和家人选了超满足二人餐$146, 有2碗花甲粉, 一份炸烧卖, 一份慢煮醉鸡卷, 两罐饮品。龙眼冬瓜茶梳打$8洛神花蜜梳打$8因为食野一定要饮野, 除了汽水外, 这里还有特饮选择, 都是清新冰凉解渴的梳打饮品, 解辣很有用, 用上洛神花和龙眼材料, 感觉健康。椒盐炸烧卖本身烧卖高脂, 炸了后更肥, 哈, 但永远不健康的食物才最好吃, 脆身的外层, 口感烟靭, 带出鱼肉香, 偶尔也放踪一下。辛香花甲粉汤和粉是分开放的, 加入汤后粉有点索汤的现象, 越吃越多, 花甲份量不少, 无沙鲜甜, 汤底的鲜味也不错, 可选辣度和是否带麻味。慢煮醉鸡卷醉鸡卷相信是餐厅的招牌菜, 我们也特别欣赏这菜式, 相信是鸡腿肉的部分, 切成大小差不多的图形, 入口嫩滑有香醇酒味。杞子和酒似乎是好朋友。
和家人选了超满足二人餐$146, 有2碗花甲粉, 一份炸烧卖, 一份慢煮醉鸡卷, 两罐饮品。
龙眼冬瓜茶梳打$8
洛神花蜜梳打$8
因为食野一定要饮野, 除了汽水外, 这里还有特饮选择, 都是清新冰凉解渴的梳打饮品, 解辣很有用, 用上洛神花和龙眼材料, 感觉健康。
椒盐炸烧卖
本身烧卖高脂, 炸了后更肥, 哈, 但永远不健康的食物才最好吃, 脆身的外层, 口感烟靭, 带出鱼肉香, 偶尔也放踪一下。
辛香花甲粉
汤和粉是分开放的, 加入汤后粉有点索汤的现象, 越吃越多, 花甲份量不少, 无沙鲜甜, 汤底的鲜味也不错, 可选辣度和是否带麻味。
慢煮醉鸡卷
醉鸡卷相信是餐厅的招牌菜, 我们也特别欣赏这菜式, 相信是鸡腿肉的部分, 切成大小差不多的图形, 入口嫩滑有香醇酒味。杞子和酒似乎是好朋友。
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