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2019-04-23
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上年已经开始留意到呢间铺, 由何家千金亲自打理既铺头卖既系台湾牛肉面。自从公司搬左黎铜锣湾之后,终于有机会试到喇,今次我拣左既系招牌菜红烧牛肉面,同埋拣左我至爱既盐酥小食,入面有盐酥鸡同甜不辣。首先,讲牛肉面先,个汤有好浓既牛肉汤味,入面仲有大大旧既牛肉,牛肉够哂淋,煮得岩岩好,个汤够味得黎唔油腻,正呀~!之后,试埋个面条同卤水蛋,够哂弹牙,卤水蛋又够入味。最后,试埋个盐酥小食先,个盐酥整得几香口,炸甜不辣口感够Q,之前都未食过,估唔到又几好味。估唔到铜锣湾都食到间咁出色既台湾牛肉面店,今次食完下次会再帮衬。
自从公司搬左黎铜锣湾之后,终于有机会试到喇,
今次我拣左既系招牌菜红烧牛肉面,同埋拣左我至爱既盐酥小食,入面有盐酥鸡同甜不辣。
首先,讲牛肉面先,个汤有好浓既牛肉汤味,入面仲有大大旧既牛肉,牛肉够哂淋,煮得岩岩好,个汤够味得黎唔油腻,正呀~!
之后,试埋个面条同卤水蛋,够哂弹牙,卤水蛋又够入味。
最后,试埋个盐酥小食先,个盐酥整得几香口,炸甜不辣口感够Q,之前都未食过,估唔到又几好味。
估唔到铜锣湾都食到间咁出色既台湾牛肉面店,今次食完下次会再帮衬。
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