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2022-11-25
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搭车经过好多次，抢眼嘅红蓝色大招牌已经变成大角咀地标，近日天气转凉想打边炉，朋友提意去返「老码头」，即时话好店内外装修都古色古香，以屏风作为间隔区分座位自助酱料区有特制香油同其他香料，可按喜好调配第一件事当然系拣汤底，鸳鸯锅可以满足晒各人口味，药膳汤底嘅药材味香气扑鼻；重庆风味嘅麻辣汤底越滚越辣，建议可以叫小辣先小试牛刀*日本A4和牛牛颈脊*份量唔多，但雪花好靓，入口即溶；*响铃*比平时食到既更香更厚，落水7秒外软内脆系最好味既状态；打边炉识食一定系食厚切嘅*炸午餐肉*，唔系周围有，落水渌一渌减少油腻感；*莴笋片*上碟时砌成花好有心思，长得嚟厚度均匀，口感甚好；第一次食*耗儿鱼*，听讲系重庆火锅必食，肉质嫩滑而且骨唔多，唔识食鱼嘅朋友都食得；圆碌碌嘅*鸭血*一睇就知同出面食到既唔同，血味更浓见到酱料区旁边有水箱养住活海鲜，唔怪得*珊瑚蚌*同*桂花蚌*都咁新鲜爽口啦！
搭车经过好多次，抢眼嘅红蓝色大招牌已经变成大角咀地标，近日天气转凉想打边炉，朋友提意去返「老码头」，即时话好
店内外装修都古色古香，以屏风作为间隔区分座位
自助酱料区有特制香油同其他香料，可按喜好调配
第一件事当然系拣汤底，鸳鸯锅可以满足晒各人口味，药膳汤底嘅药材味香气扑鼻；重庆风味嘅麻辣汤底越滚越辣，建议可以叫小辣先小试牛刀
*日本A4和牛牛颈脊*份量唔多，但雪花好靓，入口即溶；
*响铃*比平时食到既更香更厚，落水7秒外软内脆系最好味既状态；
打边炉识食一定系食厚切嘅*炸午餐肉*，唔系周围有，落水渌一渌减少油腻感；
*莴笋片*上碟时砌成花好有心思，长得嚟厚度均匀，口感甚好；
第一次食*耗儿鱼*，听讲系重庆火锅必食，肉质嫩滑而且骨唔多，唔识食鱼嘅朋友都食得；
圆碌碌嘅*鸭血*一睇就知同出面食到既唔同，血味更浓
见到酱料区旁边有水箱养住活海鲜，唔怪得*珊瑚蚌*同*桂花蚌*都咁新鲜爽口啦！
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