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2020-11-08
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每次行过都只见到佢装修中，终于今次见到佢开啦！秒入去试~听讲罗宋汤系俄罗斯人发明，流传到多国，黎到香港嘅时候已经系两款截然不同嘅汤...！所以真系抱住一个想试下罗宋汤原味嘅谂法入嚟食饭！ 点知入到嚟嘅时候，发现原来佢系卖上海派嘅罗宋汤，海派罗宋汤一样些少辣，同香港嘅罗宋汤偏酸偏甜唔太同~今次叫左“ 红菜头汤（猪髀肉）+香煎薄牛扒脆猪仔包” &“ 海派牛腩罗宋汤（配乌冬）+汁烧猪脾肉” 我都唔知点解我觉得红菜头汤系酸，可能因为系红色，饮落真系好甜，系菜嘅鲜甜味！ 红菜头汤除咗浸住两块猪脾肉之外，当然有红菜头条仲有薯仔！饮完都饱~脆猪仔包真系好脆，薄牛扒有少少韧，要畀啲力先可以扯开佢！海派牛腩罗宋汤有少少辣，汤料都似港式嘅罗宋汤有红萝卜有洋葱有薯仔，少少辣好开胃，配埋乌冬食饱个身会暖笠笠！整体好食，因为之前都冇罗宋汤专门店既餐厅，感觉都几特别
听讲罗宋汤系俄罗斯人发明，流传到多国，黎到香港嘅时候已经系两款截然不同嘅汤...！所以真系抱住一个想试下罗宋汤原味嘅谂法入嚟食饭！
点知入到嚟嘅时候，发现原来佢系卖上海派嘅罗宋汤，海派罗宋汤一样些少辣，同香港嘅罗宋汤偏酸偏甜唔太同~
今次叫左“ 红菜头汤（猪髀肉）+香煎薄牛扒脆猪仔包” &“ 海派牛腩罗宋汤（配乌冬）+汁烧猪脾肉”
我都唔知点解我觉得红菜头汤系酸，可能因为系红色，饮落真系好甜，系菜嘅鲜甜味！ 红菜头汤除咗浸住两块猪脾肉之外，当然有红菜头条仲有薯仔！饮完都饱~脆猪仔包真系好脆，薄牛扒有少少韧，要畀啲力先可以扯开佢！
海派牛腩罗宋汤有少少辣，汤料都似港式嘅罗宋汤有红萝卜有洋葱有薯仔，少少辣好开胃，配埋乌冬食饱个身会暖笠笠！
整体好食，因为之前都冇罗宋汤专门店既餐厅，感觉都几特别
红菜头汤（猪脾肉）
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海派牛腩罗宋汤
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香煎薄牛扒 脆猪仔饱
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