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2017-12-03
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说到芝士鸡煲，相信各位为食鬼(包括我)都会想起米走鸡。它愈开愈多分店，水准有下降吗？没有(我有去过两三间分店啊～)。妈妈想试好久，今晚就带她来吃。在铜锣湾这家是deluxe~拉门进去，就看到好多幅画，环境颇美的。这里主打黄金芝士鸡煲和火焰麻辣鸡煲，不想这样吃的话，选其他火锅汤底直接打边炉也可以。黄金芝士鸡煲一上来就只看到满满的芝士！白色芝士是增量的，这是小量，我想像不到一年前的我是怎样吃激量芝士的每一块鸡都好大件，夹起来全被芝士溶紧紧包裹，每一日都是香软芝士和啖啖嫩滑的鸡肉~就这样挑芝士来吃更邪恶。锅内还有大量洋葱和紫洋葱，这样的配搭也不错。吃完鸡件可选加芝士汤或清汤，由于我们还有大量芝士蓉，所以清汤就好。火锅先吃肉类~ 澳洲牛舌又红又薄，跟平常吃的偏啡和粉红的不同。熟后质感激爽口，我们都意想不到呢，好好咬口的~妈喜欢吃鱼就点了份白鳝片，都算颇多片又厚身。白中带红的鱼肉看起来颇新鲜呢！鱼肉质地滑溜，啖啖肉但始终有小骨，吃时要小心啊！丸类是店家自己鲜打的，所以形状不一呢。墨鱼丸爽口弹牙，很好咬口，味道鲜甜，比想像中好吃吃到这里都颇饱了，不过想试试红薯粉就点了~ 放汤后面身变透明，入口顺滑
拉门进去，就看到好多幅画，环境颇美的。
这里主打黄金芝士鸡煲和火焰麻辣鸡煲，不想这样吃的话，选其他火锅汤底直接打边炉也可以。
黄金芝士鸡煲一上来就只看到满满的芝士！白色芝士是增量的，这是小量，我想像不到一年前的我是怎样吃激量芝士的
黄金芝士鸡煲(小)
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每一块鸡都好大件，夹起来全被芝士溶紧紧包裹，每一日都是香软芝士和啖啖嫩滑的鸡肉~就这样挑芝士来吃更邪恶。锅内还有大量洋葱和紫洋葱，这样的配搭也不错。
吃完鸡件可选加芝士汤或清汤，由于我们还有大量芝士蓉，所以清汤就好。火锅先吃肉类~ 澳洲牛舌又红又薄，跟平常吃的偏啡和粉红的不同。
澳洲牛舌
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熟后质感激爽口，我们都意想不到呢，好好咬口的~
妈喜欢吃鱼就点了份白鳝片，都算颇多片又厚身。白中带红的鱼肉看起来颇新鲜呢！
白鳝片
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鱼肉质地滑溜，啖啖肉但始终有小骨，吃时要小心啊！
丸类是店家自己鲜打的，所以形状不一呢。墨鱼丸爽口弹牙，很好咬口，味道鲜甜，比想像中好吃
手打鲜墨丸
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吃到这里都颇饱了，不过想试试红薯粉就点了~ 放汤后面身变透明，入口顺滑又烟靭，饱都抵~
红薯粉
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其实两个人吃芝士鸡煲有点太多了，只吃鸡和芝士那部份已经饱了一半，最好四个人一起分享~
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