麵屋福

营业中

休息中

Item: 麵屋福
Rating: 2
Author: cici yip

Menyafuku

195 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

15496

荃湾

$51-100

日本菜拉面

130

cici yip

等级1

叫左蕃茄同黑蒜油两种，入座时见到大大罐茄膏整齐排列在厨房已心知不妙入座后等候约10分钟才有面上店，怀著兴奋的心情打卡而已入口即失望既开始1.黑蒜油汤显得极酸、极油，蒜味没有，只有怪异酸味浓厚2.沾面应有既温度完全欠奉，汤底甚至有少少冻3.如其他评论所言，确实挂汤能力不错，然而挂上去既汤完全不好吃，反而令沾面变成一种折磨4.半熟蛋令人惊喜，味道温度俱佳，但恕本人不会为一颗蛋去忍受超级难吃的面第二碗蕃茄汤更核突1.酸度调和失败，过度使用茄膏，整碗汤只有极度的酸味异常突出2.浓度调和失败，一股怪异的渣滓感充斥口中总括而言好难食，两碗都好难食

叫左蕃茄同黑蒜油两种，入座时见到大大罐茄膏整齐排列在厨房已心知不妙

入座后等候约10分钟才有面上店，怀著兴奋的心情打卡

而已入口即失望既开始

1.黑蒜油汤显得极酸、极油，蒜味没有，只有怪异酸味浓厚

2.沾面应有既温度完全欠奉，汤底甚至有少少冻

3.如其他评论所言，确实挂汤能力不错，然而挂上去既汤完全不好吃，反而令沾面变成一种折磨

4.半熟蛋令人惊喜，味道温度俱佳，但恕本人不会为一颗蛋去忍受超级难吃的面

第二碗蕃茄汤更核突

1.酸度调和失败，过度使用茄膏，整碗汤只有极度的酸味异常突出

2.浓度调和失败，一股怪异的渣滓感充斥口中

总括而言

好难食，两碗都好难食