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2008-01-05
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dec 28, 07,订咗2个cheesecake作为下午茶之用1) lemon cheesecake-友人曾经试过,话个味道拍得住芒果芝士饼,但去过2次都无出,所以今次咪订啰-因间房嘅灯光带黄,个cake本身又带d黄,所以更加失真-有jelly状面层,内有小小柠檬皮丝,下面是柠檬mousse,中间有1层海绵蛋糕,饼底用了麦维他-有柠檬的微酸而已2) mango cheesecake-上次写过,今次友人比咗小小我试,好似同上次差唔多
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