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2015-07-16
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某天收到友人传来的讯息, 原来湾仔区有间餐厅的环境很有格调, 结合了餐厅同酒吧于一身, 而且set dinner非常抵食, 一个肉眼扒晚餐每人只是百多元, 咁抵食, 当然想也不用想, 即时应约。餐厅分开了两部份, 其中一部份是餐厅外围的户外用餐区, 环境开扬, 另一部份是餐厅室内用餐区, 餐厅楼底非常高，有部份是豪华沙发座位，餐厅内也安装了大电视，最特别是餐厅内有几部大型酿制啤酒机。头盘是烟鸭凯撒沙律, 鸭肉吃起来味道也不错, 鸭皮香味十足, 肉质软熟而肉味浓郁，垫底的凯撒沙律，用料够新鲜, 生菜爽口, 混合了沙律酱, 跟鸭肉配合得不错, 作为一道头盘，是最适合不过。是日的主菜炭烧纽西兰肉眼扒拿上来了, 要了medium rare的, 只见牛扒外面是满布烤纹，闻起来炭烤香味甚浓，很吸引。切开一看, 内里嫩红而只渗一点点的血水，火候拿握得准确的。先吃一口，炭烤味浓，吃起来牛肉鲜嫰肉且肉汁充盈，富有浓郁的肉味，配合烧汁更加美味,值得一赞。伴碟的薯条, 炸至外表金黄色, 外脆内软, 入口香脆，却不太油, 吃起上来口感也佳。另外碟上还附上一客沙律, 有蕃茄伴上沙律菜, 新鲜蕃茄入口多汁, 配合
某天收到友人传来的讯息, 原来湾仔区有间餐厅的环境很有格调, 结合了餐厅同酒吧于一身, 而且set dinner非常抵食, 一个肉眼扒晚餐每人只是百多元, 咁抵食, 当然想也不用想, 即时应约。
餐厅分开了两部份, 其中一部份是餐厅外围的户外用餐区, 环境开扬, 另一部份是餐厅室内用餐区, 餐厅楼底非常高，有部份是豪华沙发座位，餐厅内也安装了大电视，最特别是餐厅内有几部大型酿制啤酒机。
头盘是烟鸭凯撒沙律, 鸭肉吃起来味道也不错, 鸭皮香味十足, 肉质软熟而肉味浓郁，垫底的凯撒沙律，用料够新鲜, 生菜爽口, 混合了沙律酱, 跟鸭肉配合得不错, 作为一道头盘，是最适合不过。
是日的主菜炭烧纽西兰肉眼扒拿上来了, 要了medium rare的, 只见牛扒外面是满布烤纹，闻起来炭烤香味甚浓，很吸引。切开一看, 内里嫩红而只渗一点点的血水，火候拿握得准确的。先吃一口，炭烤味浓，吃起来牛肉鲜嫰肉且肉汁充盈，富有浓郁的肉味，配合烧汁更加美味,值得一赞。伴碟的薯条, 炸至外表金黄色, 外脆内软, 入口香脆，却不太油, 吃起上来口感也佳。另外碟上还附上一客沙律, 有蕃茄伴上沙律菜, 新鲜蕃茄入口多汁, 配合醋汁的酸味，相当醒胃。
还有甜品是Chocolate brownie, 整件蛋糕的巧克力味道非常浓郁, 做得外层微脆而香味十足，内里湿润松软, 吃得满意。
餐饮点了热咖啡，既香浓又滑溜, 但味道有点偏苦, 水准一般。
因为这里的环境和气氛实在太好, 吃过晚餐后, 点了一杯啤酒，再坐一会和友人谈谈心, 偶尔喝一点酒放松一下自己亦不错。
总体而言，个人相当满意了，食物方面有一定水准, 以一百多元的消费，吃一个晚餐, 真的太超值了。加上餐厅环境气氛确实非常好, 坐在舒服的座位里, 跟情侣或三五知己谈谈心, 享受一个愉快的晚上, 是一个好选择。
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