深仔記 (已搬遷) 新店位置

是晚又要在旺角接太太放夜班，如常地我首先自行食，再会合她。是日宜理发，早在登打士街落车，随便找了一家理发店后随便找个地方吃。而就在旁边，有一家叫深仔记的面档，而且是坐满人的，就因为这一个人满而令我有信心入来，简单地食碗面，后来，我渐渐的感觉到，这一个面档绝不简单。店子不近旺角闹市，却引来不断的人群，原因，因为我试了才知道这儿的面，是非常出色的。而现在已习惯食双并面的我点了云吞之余，再加点他们的招牌，南乳猪手。猪手，味道十分之香浓，其浓度十足的南乳香味，也渗入了面条的汤底，甜甜香香的。更加好的，就是猪手非常之腍，腍得可爱，根本不需要用力去咬，而猪手的好，也令到大地鱼味及虾味同样香浓的云吞变成配角。面店的厨房前，放著一大堆新鲜蔬菜，场景有如一个街市的菜档一般，这一个新鲜的菜栏，吸引我多点一碟效外油菜，送面食。我点的芥兰，新鲜爽口甜美，极新鲜的蔬菜，就是极甜美极可口。简单面档，不简单的面食，这一家深仔记，原来是卧虎藏龙。