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2023-04-02
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钟意食日式烧肉嘅朋友，真系唔可以错过呢间喺尖沙咀宝勒巷嘅烧肉酒场。入到去即刻发现一部自助式日本清酒机，只需$198 一共十八款嘅清酒任斟任饮，有纯米、大吟酿和纯米大吟酿， 可以品尝不同类型嘅酒，酒味敦厚、辛味、 青香微甜等程度既唔同入口选择，净系嚟吹水饮下酒都非常之抵。👍先点咗一些佐酒食身物，烧日式鱼干，油脂清香，入口非常有咬口，沾上沙律酱，配搭清酒。炸鸡胸软骨，经烘烤过嘅鸡软骨，粒粒都有鸡肉和软骨相连，好有口感 ，非常脆口好惹味，佐洒必选配搭。由于佐酒食物太好味，所以另外加咗杯冰冻嘅威士忌highball😂，入口清爽，配烧烤炸物一流。蕃茄蒜子沙律，虽然做法非常简单，非常鲜甜，蒜蓉香味，配搭酸酸甜甜嘅沙律汁，完全将味雷打开。月见鸡软骨肉棒亦系非常值得一试，免治鸡肉棒入面啲鸡胸软骨肉非常鲜香，口感丰富， 配搭鸡蛋黄和特制酱汁，吃起来非常满足。柚子猪腩片亦系其中一样非常喜欢的一款， 猪腩油脂分布均匀，口感鲜嫩多汁，沾上清香柚子汁嚟食，减低多余嘅油腻感。海胆熔岩鱼饼，甪墨鱼汁外皮做既鱼肉鲜嫩，配上海胆蓉的鲜味，真的是让人回味无穷。甲罗烧， 味噌酿蟹盖上混入咗蟹膏和蟹肉烧烤而成，入口软绵嫩滑，
入到去即刻发现一部自助式日本清酒机，只需$198 一共十八款嘅清酒任斟任饮，有纯米、大吟酿和纯米大吟酿， 可以品尝不同类型嘅酒，酒味敦厚、辛味、 青香微甜等程度既唔同入口选择，净系嚟吹水饮下酒都非常之抵。👍
先点咗一些佐酒食身物，烧日式鱼干，油脂清香，入口非常有咬口，沾上沙律酱，配搭清酒。
炸鸡胸软骨，经烘烤过嘅鸡软骨，粒粒都有鸡肉和软骨相连，好有口感 ，非常脆口好惹味，佐洒必选配搭。
由于佐酒食物太好味，所以另外加咗杯冰冻嘅威士忌highball😂，入口清爽，配烧烤炸物一流。
蕃茄蒜子沙律，虽然做法非常简单，非常鲜甜，蒜蓉香味，配搭酸酸甜甜嘅沙律汁，完全将味雷打开。
月见鸡软骨肉棒亦系非常值得一试，免治鸡肉棒入面啲鸡胸软骨肉非常鲜香，口感丰富， 配搭鸡蛋黄和特制酱汁，吃起来非常满足。
柚子猪腩片亦系其中一样非常喜欢的一款， 猪腩油脂分布均匀，口感鲜嫩多汁，沾上清香柚子汁嚟食，减低多余嘅油腻感。
海胆熔岩鱼饼，甪墨鱼汁外皮做既鱼肉鲜嫩，配上海胆蓉的鲜味，真的是让人回味无穷。
甲罗烧， 味噌酿蟹盖上混入咗蟹膏和蟹肉烧烤而成，入口软绵嫩滑，可将蟹膏蟹肉放上小饼干快增加层次感。
烧蒜蓉大虎虾亦系非常鲜味弹牙，加上蒜蓉的调味，真的是好惹味， 唔需要点任何酱汁，味道已经好满足。
榴梿炸弹亦都系非常值得一试， 就算唔系好钟意食榴梿嘅朋友都会觉得好好食😋，外皮金黄色好酥脆，内馅当然唔少得马来西亚嘅榴梿， 入口非常嫩滑香甜，绝不怕有所谓嘅榴梿刺鼻嘅味道， 强烈推介。
总的来说，这间日式烧肉放题居酒屋是非常值得一试的，回头率极高，唔单止有丰富的食物选择，而且食材非常新鲜，好满足。如果钟意食日式烧肉或者居酒屋，一定不能错过这家舖头！
张贴
