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2016-03-02
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已吃过好几次黑麦的到会，知道这是有诚意有质素的餐厅，这天便特意来到天后店吃晚餐店铺不大，但这晚周六也不算人多点了两个dinner，只加了一个$30做dinner set，连包，汤，及饮品面包完全足够两人份量，深色的应该是店里主打面包黑麦吧，好像涂了点蜜糖，总之有点微甜．另一款则涂上了牛油两款包都烘得好好吃！热热的配上牛油真的超香超好吃呢！Beetroot汤，淡淡的beetroot 味，不爱吃beetroot味道的也会觉得不错，很creamy的点了个sole and clam with mushroom 扁意粉，这个超级赞！鱼肉好鲜甜，啖啖肉，无骨，好味！clam meat亦好鲜甜，好咬口，无沙．整个意粉无特别酱汁感觉很干爽清新又健康，不错不错！另一个是angus steak，比起其他菜式则显得略为平凡，牛扒不是最靓的肉质，酱汁亦无特别他们家的面包太好吃了，埋单前不忘买半个sour dough 回家，他们没有plain的，只有加了raisin 的sour dough，我最受面包本身发酵的酸味了，这个加上raisin的也不错，有点酸又有点提子干的甜，回家烘热后连牛油也不用涂都好好吃
店铺不大，但这晚周六也不算人多
点了两个dinner，只加了一个$30做dinner set，连包，汤，及饮品面包完全足够两人份量，深色的应该是店里主打面包黑麦吧，好像涂了点蜜糖，总之有点微甜．另一款则涂上了牛油
两款包都烘得好好吃！热热的配上牛油真的超香超好吃呢！
Beetroot汤，淡淡的beetroot 味，不爱吃beetroot味道的也会觉得不错，很creamy的
点了个sole and clam with mushroom 扁意粉，这个超级赞！鱼肉好鲜甜，啖啖肉，无骨，好味！clam meat亦好鲜甜，好咬口，无沙．整个意粉无特别酱汁感觉很干爽清新又健康，不错不错！
另一个是angus steak，比起其他菜式则显得略为平凡，牛扒不是最靓的肉质，酱汁亦无特别
他们家的面包太好吃了，埋单前不忘买半个sour dough 回家，他们没有plain的，只有加了raisin 的sour dough，我最受面包本身发酵的酸味了，这个加上raisin的也不错，有点酸又有点提子干的甜，回家烘热后连牛油也不用涂都好好吃
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