青藏牛肉麵 (已結業)

本打算到油街实现的白做园，所以相约朋友到北角，后来才发现原来白做园八点关门了，只好在北角吃个晚餐。有兴趣吃『古月』，走到书局街，转入巷仔美食云集，整条街也是食店。逐间去看看，一直走，传来一阵香气，是东北菜孜然的味道，被吸引著，走到最尽头就是『青藏牛肉面』。7点半左右人客很多，我们在门外等了十分钟，很快就入座了。青藏牛肉拉面加底$49，我不爱吃芫茜，所以另上。青藏牛肉面是店名，我相信是招牌菜，就点来试试，果然绝不马虎，诚意之作。牛肉很多，不过很多根，吃的时间要小心。面内还有很清甜的萝白，流心蛋旁放有少许蒜蓉，汤很浓，重口味得来挺特别。汁烧秋葵$28，很少在街吃秋葵，因为很怕有黏稠感，朋友想试今天就试一试。一试就爱上了，超级好吃，秋葵面上洒上芝麻和少少汁酱，而在碟上也有酱汁。秋葵烧得很出色，外脆内软，内里没有黏稠感，诚意推介。青藏烤肉串$16和孜然羊肉串$16，两款串烧味道差不多，实在分不清谁是谁。羊肉的味道不是很重，孜然味盖过了，烧得很香。香酥腐皮卷$26，也是好吃之作，馅料很多，是斋菜来的，腐皮很松化，味道也很好，不错。甜点有蜜烧鲜菠萝$22，需时三十分钟。新鲜菠萝连皮上，切成6件，份