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2016-03-08
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与朋友堆的饭局来来去去都是日韩泰菜，吃到闷闷地。最近一次姊妹带我去她家附近的一间多国菜餐馆开餐，第一次尝试由印度、尼泊尔和土耳其Mix的Fusion菜式。自从那次我就爱上了中东口味的菜式，已经决定下次与姊妹的每月聚就拣这个地方。餐厅坐落在佐敦庙街，在门面的玻璃上用中文字写下店方推荐的菜式。留意到一幅幅的实物图没有经过美图编辑，真实呈现食物的外观。在百物腾贵的时代，晚餐的套餐价钱亲民，而且份量也是大大份，十分慷慨。留意到隔离枱的朋友叫了饭和烤饼的套餐，两份的主食并在同一碟上，可谓为博你一试，倾力做宣传和提供优惠。餐厅主厨拥有超过20年五星级酒店大厨的经验，绝对值得一试。试过后，说不定会对东南亚的多国菜彻底改观，甚至爱上呢。这间多国菜的餐厅备有暖柠水供食客饮用，与朋友看牌期间，随即端上脆卜卜的薄脆作餐前小食。伴有薄荷乳酪酱和罗望子果酱用来蘸在脆饼调味，I Like Tamarind 这款甜酸的调味料，类似山渣味，醒胃醒神。是日餐汤浓淡适中，伴有葱花，鸡肉丝调味，挺不错。选了印式劲辣龙脷柳意大利面，虽然菜名写住是有辣度的面，可是吃下去却不太感到有辣流，可能是主
餐厅坐落在佐敦庙街，在门面的玻璃上用中文字写下店方推荐的菜式。留意到一幅幅的实物图没有经过美图编辑，真实呈现食物的外观。
在百物腾贵的时代，晚餐的套餐价钱亲民，而且份量也是大大份，十分慷慨。留意到隔离枱的朋友叫了饭和烤饼的套餐，两份的主食并在同一碟上，可谓为博你一试，倾力做宣传和提供优惠。
餐厅主厨拥有超过20年五星级酒店大厨的经验，绝对值得一试。试过后，说不定会对东南亚的多国菜彻底改观，甚至爱上呢。这间多国菜的餐厅备有暖柠水供食客饮用，与朋友看牌期间，随即端上脆卜卜的薄脆作餐前小食。
伴有薄荷乳酪酱和罗望子果酱用来蘸在脆饼调味，I Like Tamarind 这款甜酸的调味料，类似山渣味，醒胃醒神。是日餐汤浓淡适中，伴有葱花，鸡肉丝调味，挺不错。
选了印式劲辣龙脷柳意大利面，虽然菜名写住是有辣度的面，可是吃下去却不太感到有辣流，可能是主厨担心我们不太能吃辣吧？
烤鱼吃落香口，铺面撒上惹味胡椒粉，半烤的煮法突出原本平实的龙脷柳肉，而且卖相更显高档。
意粉会偏向腍身，以三色丝，洋葱丝和蕃茄蓉烩成，口感更细腻和健康。
细味品尝下，在意粉的中间铺上浓味芝士，食落会更丰盈。但说实在，意粉的份量比较大份，细吃女生应该不可能吃光这个意粉，大概只有我才可以吧跟餐加$15选了特式饮料－香蕉奶昔 $39
加入香草雪糕和牛奶，口感会十分幼滑，而且由香蕉蓉新鲜鲜制而成，整杯水果饮料都是甜而不腻，夹杂微微碎冰，饮落好fresh！蕉蕉奶昔饮落的味道好平实，没有坊间那种甜到惊的味道。平日点混饮都一定被其中一个味抢镜，但这杯即叫即制的香蕉奶昔是完美的比例。绝对真材实料的一杯特式饮料，朋友反倒抢我那杯饮呢！
每次吃印度菜都必点 Samosa 三角饺，其中一个原因是外脆的酥皮包住惹味又香的配料。
这里的三角煎饺 $49一碟有三件。每件都炸得好脆身，一咬开外层便在口中酥化开去，薯仔蓉内加入了印度的香料，口感呈微辣，还隐若有阵阵芫茜和洋葱的香味 。跟配的薄荷酱和甜酸酱各有千秋，重口味的我会配上酸辣酱，真系吃到 lum lum 脷，铺底有沙律菜，装饰又顺道吸油。朋友和我对这个香脆可口的三角煎饺均十分喜欢。
难得来到这里当然要点自家制的印度甜点，两个人选了玫瑰奶球-古拉甲梦(Gulab Jumun) $49。单看深啡色的外型，完全猜不透这是什么状况。原来是两粒用油炸的炼奶波波，加入了糖浆，偏向甜的口味，微温的甜点混合雪糕都几特别。还有两款印度甜点：芝士球甜点 $49 ＆印度椰子球 $45，有机会要试试～
一入到来，待应放下餐牌就走开了，没有催促我们点餐，而且旁边都没有人紧紧盯住我们，留下极大的空间感。进食途中也不时帮我们斟水，服务都真的不错～
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