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2009-05-31 41 浏览
一向好喜欢火锅,尤重汤底,系一次偶然机会下,在去朗豪坊途中,抬头一看,见到旺顺牛骨锅的招牌,便到楼下看看有关介绍,并相约几位好友一同来试试。谁知一试便上了瘾,现在已经多次光顾了。火锅的灵魂是汤底。招牌牛骨锅,是浓浓的牛什锅,材料甚丰富,牛腩牛肚牛肠牛肺牛筋牛骨等全部甚具质素,调味料也有生蒜炸蒜芫茜沙爹酱指天椒等可供选择,可以满足不同人士需要。食物方面,很多都很出色,主力牛肉固然出色,丸类饺类蔬菜类也有很多选择,连乌冬也是手打的,当然不及坊间其他主打乌冬的食店,但也远胜超市质素。Refill汤方面,佢地会睇下你个锅会否太浓,太浓会加水等个汤唔好太咸,否则也会加汤,都几细心丫!可能地方唔算太显眼,所以次次都唔会full house,亦唔驶book位。诚意推介俾大家,有机会真系值得一试,绝对好过同区任点任食的火锅好多!
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一向好喜欢火锅,尤重汤底,系一次偶然机会下,在去朗豪坊途中,抬头一看,见到旺顺牛骨锅的招牌,便到楼下看看有关介绍,并相约几位好友一同来试试。谁知一试便上了瘾,现在已经多次光顾了。

火锅的灵魂是汤底。招牌牛骨锅,是浓浓的牛什锅,材料甚丰富,牛腩牛肚牛肠牛肺牛筋牛骨等全部甚具质素,调味料也有生蒜炸蒜芫茜沙爹酱指天椒等可供选择,可以满足不同人士需要。

食物方面,很多都很出色,主力牛肉固然出色,丸类饺类蔬菜类也有很多选择,连乌冬也是手打的,当然不及坊间其他主打乌冬的食店,但也远胜超市质素。

Refill汤方面,佢地会睇下你个锅会否太浓,太浓会加水等个汤唔好太咸,否则也会加汤,都几细心丫!

可能地方唔算太显眼,所以次次都唔会full house,亦唔驶book位。诚意推介俾大家,有机会真系值得一试,绝对好过同区任点任食的火锅好多!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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