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2022-11-09
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港岛区天后出名多隐世嘅美食,今次就为大家介绍「蚝湾」Oyster Cove🤩冇错!!顾名思义就系食生蚝🦪生蚝拼盘~6种法国蚝图中10:00方向顺时针数起Tia Maraa pearlSpeciales Lambert~ No.1Krystale ~No.1La perle NoireTarbouriech Oyster (pinky)~No.0Gillardeau No.2味道由淡至浓,每一款法国生蚝🦪都各有出色,食落去鲜甜!爽口!大大只嘅冰冻生蚝🦪入口带出海水味,极度新鲜好味😋非笔墨能形容🤩建议大家食生蚝嘅时候咩都唔好点,咁先食出生蚝嘅原汁原味😉食生蚝嘅最佳拍档,当然系配白酒🤩🥂法国蓝虾🍤第一次食鲜甜爽口弹牙,识食一定要咬佢个虾头!超正🤩🤩北海道带子粒空运到港嘅北海道带子鲜甜,多肉,爽口,弹牙,再加少少Wasabi,点啲豉油,回味无穷👍车厘蚬食车厘蚬,我建议加啲柠檬汁,再点豉油会更美味一样都系口鲜甜🤩清酒蒜蓉煮活蚬汤呢一道菜我本人强烈推介🌟因为真系好好味🥰个汤用咗大量嘅「沙白」去慢煮,令到个汤十分鲜甜,再加埋大量嘅蒜蓉粒同埋洋葱粒,每饮一啖汤都充满鲜甜同埋口感度十足🤩再加埋大大粒嘅蚬
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生蚝拼盘~6种法国蚝
图中10:00方向顺时针数起
Tia Maraa pearl
Speciales Lambert~ No.1
Krystale ~No.1
La perle Noire
Tarbouriech Oyster (pinky)~No.0
Gillardeau No.2
味道由淡至浓,每一款法国生蚝🦪都各有出色,食落去鲜甜!爽口!大大只嘅冰冻生蚝🦪入口带出海水味,极度新鲜好味😋非笔墨能形容🤩
建议大家食生蚝嘅时候咩都唔好点,咁先食出生蚝嘅原汁原味😉
食生蚝嘅最佳拍档,当然系配白酒🤩🥂
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法国蓝虾🍤
第一次食鲜甜爽口弹牙,识食一定要咬佢个虾头!超正🤩🤩
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北海道带子粒
空运到港嘅北海道带子鲜甜,多肉,爽口,弹牙,再加少少Wasabi,点啲豉油,回味无穷👍
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车厘蚬
食车厘蚬,我建议加啲柠檬汁,再点豉油会更美味一样都系口鲜甜🤩
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清酒蒜蓉煮活蚬汤
呢一道菜我本人强烈推介🌟因为真系好好味🥰个汤用咗大量嘅「沙白」去慢煮,令到个汤十分鲜甜,再加埋大量嘅蒜蓉粒同埋洋葱粒,每饮一啖汤都充满鲜甜同埋口感度十足🤩再加埋大大粒嘅蚬肉,大家真系要一试😋
$198
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龙虾🦞忌廉意粉🍝$198
忌廉意粉食落去冇卡邦尼咁「漏」再加埋龙虾肉既爽甜,真系好满足😊味道都系同样咁出色😋
overall
如果大家钟意食生蚝🦪,不妨真系试吓呢一间😉
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