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2011-08-08
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回港后第二个周末，因要到屯门听讲座，没有再出市区了，就留在元朗陪两位妈妈在楼下彩晶轩饮茶。早到的妈咪赞这里的环境华丽有气派，我来到后却只觉得庸俗乏味，与荃湾店的差异颇大，想不到原来食物也是.... 我饮水，所以对茶的质素没意见，但有件古怪事是妈咪点了水仙，阿姐却送来铁观音，并说水仙与铁观音是一样的! 算了，还是入正题讲食物吧，最近奶奶牙痛，就为她点了一碗皮蛋瘦肉白果薏米粥(中点)。整碗粥温吞吞，料偏少，也就算了，更惨是成品料还料、粥还粥，两者之间零交流，一点都不好吃... 贪得意点了一笼鲍鱼鲜虾饺($28)，一客只得两件，而且面层鲍鱼细小无味，底下虾饺部份又有大量我讨厌的芹菜，又是不好吃，我只咬了一口就推给老公了.. 黑胡椒蒸金钱肚(大)，卖相不太好，一试之下更加不济，很难顶肚中异味仍未清除掉，即吐! 素腐衣四宝滑鸡札(特)，以特点来计它毫无特别，份量也较细，不算抵食；我也没有试，但据老公讲已是当日较好的项目了。鲍鱼汁扣大凤爪($28)，特点是用上大胜鸡，然而我向来不好鸡脚没试，据讲也算是其中一款不太差的项目。藕断丝不连豚肉煎饼(中)，有个很gag的名字，然而成品除了油腻了少许，味道都
我饮水，所以对茶的质素没意见，但有件古怪事是妈咪点了水仙，阿姐却送来铁观音，并说水仙与铁观音是一样的! 算了，还是入正题讲食物吧，最近奶奶牙痛，就为她点了一碗皮蛋瘦肉白果薏米粥(中点)。整碗粥温吞吞，料偏少，也就算了，更惨是成品料还料、粥还粥，两者之间零交流，一点都不好吃...
贪得意点了一笼鲍鱼鲜虾饺($28)，一客只得两件，而且面层鲍鱼细小无味，底下虾饺部份又有大量我讨厌的芹菜，又是不好吃，我只咬了一口就推给老公了..
黑胡椒蒸金钱肚(大)，卖相不太好，一试之下更加不济，很难顶肚中异味仍未清除掉，即吐!
素腐衣四宝滑鸡札(特)，以特点来计它毫无特别，份量也较细，不算抵食；我也没有试，但据老公讲已是当日较好的项目了。
鲍鱼汁扣大凤爪($28)，特点是用上大胜鸡，然而我向来不好鸡脚没试，据讲也算是其中一款不太差的项目。
藕断丝不连豚肉煎饼(中)，有个很gag的名字，然而成品除了油腻了少许，味道都不算太差，可以一吃。
心思思四嫂奶皇包(中)，包身不够平滑饱满，连中间馅芯也不香又不滑，一点不好食，我只食了半个就放弃了。
星爷咖哩煎薄饼($22)，薄饼微凉又不松化，咖哩更是水水地，两者无论是独立发展抑或组成拍档，吸引力都十分平平。看在咖哩中的健康蕃茄份上，我也勉强帮衬了两件，已是极限了。
来到甜品环节，这里没有荃湾店吸引Creme brulee，唯有改选另外两款甜品，首先是姜茶红豆相思小丸子(中)。糖水的姜味浓重，本来不太差，不过实在与同红豆小丸子一点不夹...
讲起红豆小丸子，忍不住要贴张图给大家看：还真够丑的! 看完实在都不太胃口吃下去...
另一款甜品是腰果合桃鲜奶露(中)，以精致茶壶及三小杯上台，卖相很别致，一度令人有所期待；可惜成品除了油分多，味道更是咸多于甜，我完全接受不来!
当日见到酒楼内还有一款骑呢小金鱼香芒布甸(中)，是将布甸放置在迷你鱼缸上，感觉超不卫生，令人作呕，也反映了这里花巧大于一切的取向。这餐茶埋单约$300，而老实讲我吃完后一点都不饱，结果在讲座前还要买多份三文治来吃! 精彩? 别讲笑了!
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