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2019-01-13
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说来似乎矛盾，但其实言之成理。在一般的雪糕店，除非没有其他口味，否则永远不会选朱古力。但来到这里，既然是打正旗号卖朱古力的，纵然有不知多少种另外口味的雪糕，我却又只会选朱古力味，还要是一口气两个雪糕球都选朱古力，一个是 Cuor di Cacao gelato 另一个是 Azteco sorbet，简单点说，两个都是黑朱古力味。入口就是极浓味道，除了冻冰冰以及幼滑质地外，其实全等于直接把黑朱古力一羹一羹放进口里。不爱吃朱古力的人通常不是怕太甜，就是反过来怕太苦，尤其是黑朱古力。我不怕黑朱古力的苦，却嫌有些黑朱古力太干的感觉。用gelato或sorbet表现出来，既不太甜，又不过度的苦，因为是雪糕，就更不会有干的感觉。或者那些因为不同原因怕吃朱古力的人，不妨考虑像我以雪糕代替朱古力。
在一般的雪糕店，除非没有其他口味，否则永远不会选朱古力。
但来到这里，既然是打正旗号卖朱古力的，纵然有不知多少种另外口味的雪糕，我却又只会选朱古力味，还要是一口气两个雪糕球都选朱古力，一个是 Cuor di Cacao gelato 另一个是 Azteco sorbet，简单点说，两个都是黑朱古力味。
黑朱古力雪糕
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入口就是极浓味道，除了冻冰冰以及幼滑质地外，其实全等于直接把黑朱古力一羹一羹放进口里。
不爱吃朱古力的人通常不是怕太甜，就是反过来怕太苦，尤其是黑朱古力。
我不怕黑朱古力的苦，却嫌有些黑朱古力太干的感觉。用gelato或sorbet表现出来，既不太甜，又不过度的苦，因为是雪糕，就更不会有干的感觉。
或者那些因为不同原因怕吃朱古力的人，不妨考虑像我以雪糕代替朱古力。
题外话/补充资料：
今次光顾，缘于两三日前在中环分店里徘徊，当时原先打算开开眼界而已，老实说没有打算帮衬。岂料旁边有位先生忽然递上几张雪糕换领券，说他手上还有好几张，眼看两三天后到期，自己既然都吃不完(他当时已在吃一杯)，就跟我们分享。
现在回想，实在想跟这位先生好好说句：谢谢款待。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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