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2019-08-21
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早午晚餐一剔过，思前想后，发记肠粉？达魔拉面？乡下仔鱼蛋？最终决定学利牛腩。独独晚餐食咩好？近日工作忙到负能量𩙪升，想食食劲辣舒缓一下，路经学利是缘份吧啦！婶婶到底如何计到总数 $79 蚊架？睇睇张单 $55 + $24 蚊吗？套餐饺腩捞粗配小食炸鸡翼 3 只连冻饮。如果散叫双并捞 $43、鸡翼 $29 蚊 6 只、冻饮 $18，我真系计唔到。刚到步时冷清清，大量卡位任君选择，台要够大先打边炉麻。食到中段突然全场满座，幸运地个个食客左摄右摄都够位座唔洗等。黑面绻发阿婶无啦啦鬼食泥，大大声自言自语，打边炉霸住个位搞到无卡位喇！依家我唔系客呀？我一个边炉顶两碗面啦，火都黎 ﹗另外个侍应阿姐嘈嘈闭，厌三厌四，比食客听到系咪火都黎，人家有比钱坐系度食架！我的心中大埔必食面店排行磅，排名不分先后 ﹗五香牛腩学利、清汤爽腩群记、柱侯牛腩鱼滑、卤水坑腩陈汉记、卤水牛杂苑记、猪杂畅和、云吞韮菜饺城仔记、鱼蛋新旧蔡润记、粉肠旧蔡润记、墨丸花枝丸许记，无得输、无得顶﹗五香牛筋牛腩捞面走葱，五香牛腩满分拍案叫好，依旧松化高质，味道甜美无得顶。腌味浓浓清香美味，炆得透彻，啖啖肉无肥膏，大大旧牛腩差少少连我个嘴
婶婶到底如何计到总数 $79 蚊架？睇睇张单 $55 + $24 蚊吗？套餐饺腩捞粗配小食炸鸡翼 3 只连冻饮。如果散叫双并捞 $43、鸡翼 $29 蚊 6 只、冻饮 $18，我真系计唔到。
刚到步时冷清清，大量卡位任君选择，台要够大先打边炉麻。食到中段突然全场满座，幸运地个个食客左摄右摄都够位座唔洗等。黑面绻发阿婶无啦啦鬼食泥，大大声自言自语，打边炉霸住个位搞到无卡位喇！依家我唔系客呀？我一个边炉顶两碗面啦，火都黎 ﹗另外个侍应阿姐嘈嘈闭，厌三厌四，比食客听到系咪火都黎，人家有比钱坐系度食架！
我的心中大埔必食面店排行磅，排名不分先后 ﹗五香牛腩学利、清汤爽腩群记、柱侯牛腩鱼滑、卤水坑腩陈汉记、卤水牛杂苑记、猪杂畅和、云吞韮菜饺城仔记、鱼蛋新旧蔡润记、粉肠旧蔡润记、墨丸花枝丸许记，无得输、无得顶﹗
五香牛筋牛腩捞面走葱，五香牛腩满分拍案叫好，依旧松化高质，味道甜美无得顶。腌味浓浓清香美味，炆得透彻，啖啖肉无肥膏，大大旧牛腩差少少连我个嘴都塞唔入啊﹗不干不鞋亦无渣，比以往较有嚼劲，我喜欢松软的。
牛筋超胶滑腍软绵绵，浓味黏黏，可口无得输。有条牛筋结实带爽同样入味非常，我最喜欢绵滑胶黏的。何解牛筋腩较室温冻少少既？筋腩面的质素都比早年下滑不少呢，幸好色香味还能保持顶级好味道，现时都算满意。
三宝捞粗面走葱加腩汁，腩汁咸、清汤咸、鱼蛋鱼片鱼角都咸。点解食落样样都好似好咸呢？到底系我食得清淡左？少烟少酒少辣？定系我热气呢？捞面份量十分多，必定能够饱饱满足。
五香牛腩捞粗走葱，香港 5 星级五香牛腩 ﹗松软绵绵啖啖肉，大大旧不干不鞋不硬，幼嫩没半点渣。牛味甜美、腌酱汁浓，非赞不可。牛腩虽然有点散碎不够完整，但五香味搭肉甜味依旧香醇美妙。牛腩冻冰冰，现时十点乍㖞，预备收档？
学利最好食并不是鱼蛋，绝对系五香牛腩 ﹗捞面没有黐到一旧旧一饼饼，每条均干爽弹牙而滑溜，感觉超棒﹗粗面弯弯曲曲挂汁力特强，每一啖都尝到香浓味美五香腩汁。辣椒油真心坚辣，就连嗜辣的我都有少少冒汗，味道浓郁带甜甜的余韵，不过我至爱的辣椒油还是新旧蔡润记，劲辣劲鲜劲蒜。辣椒渣劲捞面最开心﹗
手打牛丸五香牛筋牛腩捞粗走葱，戒不掉的五香牛腩捞粗，必定要挂上大量劲辣辣椒油，再狠狠地大啖大啖地啜，辣到汗水滴滴最舒畅！手打牛丸细细粒可爱的骰，结实爽口，先弹后咽韧，肉汁滴滴带清香牛肉味，有著火锅店的影子。粗面腍腍糊糊半溶浆住我的嘴既？不是肥叔叔师傅煮理吗，眼见后生仔渌面㖞，天呀﹗肥叔叔放假、落场架麻？
香葱捞鱼皮，中辣竟然无味既？台面那樽辣椒油辣多倍啦。爽皮劲厚似猪皮啰，味道质素跟鱼滑、陈汉记相差非常远。传统用姜葱麻油豉油捞已好好味，依家不轮不类，好采跟餐系细份啫。千奇不要误会是刺身，鱼皮已经灼熟再浸冰水，所以非常爽脆湿润。淡水鲩鱼怎可以生食架﹗神州肥妈有抗体特别唔同，千奇唔好傻到学肥妈返大妈区食鲩鱼刺身呀﹗
黄金炸墨丸，招牌菜？有料到，炸得内外滚热辣，香口散发鲜墨味，足料无欺场。沾上蜂蜜，轻甜的别有一翻风味。五香牛腩捞面走葱，碗清汤落味重了一点点，过咸免强还顶得住。幼面唔洗剪架，不要剪我的长寿面，下次必定要记得讲呢。幼面爽爽，不过学利似乎粗面更出色，狂捞劲辣辣椒渣，啜晒入口激辣畅快！辣椒油辣味出众，幼面爽弹，牛腩松软美味，辣能使您感到快乐！
牛筋丸五香牛筋牛腩捞面走葱，牛筋丸平平凡凡没有过人之处，轻描淡写的淡淡牛肉味道，微微的肉汁，足料合格。特浓蒜蓉腩汁汤，好饮到忘我﹗加埋特级香辣辣椒渣，搭上牛腩热腾腾不停地吸啜，烫亲嘴仔都不理，越热越好味，无得顶呀﹗香辣鸡翼，似乎原味更加好㖞，炸粉硬掘掘人造盔甲，腌味尚可。
水饺五香牛筋牛腩捞面走葱，永续高质五香牛筋腩捞大大量辣椒渣，绝顶配搭无投诉。优质粗面烹煮得宜，蛋香突出，滑弹干爽，不过腍不湿不黏，淋上劲辣辣椒渣，兴奋无比，美味刺激。奀滋滋的水饺，少食多滋味？条形水饺够有趣。细细粒而且味道平平，饺皮面粉味浓到盖过水饺味，食完唔会开心的。食惯一口水饺，其呎码系可以塞得我嘴仔满满充实的。
香茅鸡中翼，完全无味白炸鸡翼，里面藏著浓厚雪藏味道，辛好肉质还嫩，外皮略脆。但有点油腻，呎码细小发育不良。炸完洒上少许香茅粉吗？某几啖有超微弱香茅味道，非常不平均。
炸云吞，方形炸云吞有创意，但食得唔方便，唔可以一啖啪入口，极大块皮，食皮都饱。即叫即炸仍有点油光，煎炸感极浓，肉馅又太少，好采未去到大陆云吞得粒肉丁那么细。试一旧原味，其他全部浸汤，净食馅算咯，皮唔食喇。
五香牛筋牛腩捞河走葱，捞粗捞幼食到厌，无伊面供应，转下口味捞河粉。师傅烚到河粉溶晒碎湿湿，用筷子根本夹唔到，捞河只能灼灼，烚到一劈劈点捞呀？倒落辣椒渣，求其连汁扫晒落口，是但消灭，完。
五香牛筋牛腩捞粗走葱，捞粗煮到成饼出现，何解没有兜散既？师傅太忙唔记得，还是已换掉帅傅？粗面湿淋淋，浆浆糊㖞，师傅忘记要过冰河吗？微弱爽腍，虽然不过冷河可以保持温度热辣辣啫。粗面弹滑挂上甜美腩汁香辣辣椒渣，惹味开胃食到停唔到口，啜啜啜迅间消灭，辣得刺激额头冒汗，爽到震﹗
凉拌脆猪手片，还幻想系猪手片，原来真身系熏蹄黎㖞。有几块依然入晒雪，赵到索索声，砂冰系特色来的？熏蹄主要为猪皮，非常少瘦肉，所以特别爽脆。跟麻油甜豉油捞得均匀，整体平凡可以，早知捞埋辣椒油，应该会更好食。紫菜汤走葱，最初好似有少少霉味，但搅匀后就消失左㖞。爽爽紫菜，海藻味加炸蒜混鱼汤，浓郁甜美香口，几乎比我饮晒。
猪手捞面走葱加腩汁，食得五香牛腩多想转下口味，猪手都系近年才有得供应。我最有冒险精神，首次交手 ﹗猪脚有修甲但无修脚皮，食落倍感压力，脚板底鞋鞋的。唯有食晒上面既肉，脚皮吐出，使得我打晒冷震。猪皮胶黏饱满味浓可口，肉丝松化阵阵五香，蛮满意啊﹗脚毛要剃得干净一点，有少少刮嘴呢。
学利自家辣椒油一向有料到，激辣又够香，越食越想食，越食越起劲，幼面爽爽挂起五香腩汁连辣椒肉，天下无敌，食得过瘾﹗食多几件猪手，补一补只手先﹗
贡丸五香牛腩粗面走葱，超赞炸蒜五香腩汁汤，劲爽滑弹蛋香粗面，微菇味微爽贡丸都不错。上汤浸什菌娃娃菜，奶汤香香甜甜还有浓郁菜甜味。什菌？只有爽爽鸡髀菇片乍㖞。娃娃菜鲜嫩爽甜高质，饮鱼汤闷闷地，浸晒落辣椒腩汁汤再食，惹味刺激飚晒汗，最憎用大陆旺菜扮娃娃菜，鞋烚烚。
至尊三宝面走葱，鱼片比鱼蛋滑漏富弹性更有鱼香，鱼片头弹力十足，鱼蛋依旧麻麻地，粒鱼蛋劲假啰，no good！爽爽弹弹幼面咬到索索声真过瘾，碱水面充满蛋香油香无异味好味道。挂上大量激辣辣椒油，啜啜啜出晒汗流晒鼻水爽到震。
黑椒汁杂扒饭，师傅叔叔亲手传上刀叉羹，麻烦晒。食太阳蛋的我，全熟蛋我不喜欢的，唯有捣烂捞饭。惊喜味道不错，焦香蛋白脆脆，还有蛋黄碎，非常好捞饭。肠仔热腾腾皮脆，肉嫩肉香不过咸刚刚好。
翻炸煎鸡扒淡淡然的香茅味道，鸡皮咽韧，外硬实略干内里嫩滑有汁。翻炸煎猪扒惹味香喷喷，质地有嚼劲过得去。煎火腿咸香特出，好味道。我要少饭的呢，成碗饭送上。干爽的饭粒配上黑椒汁，微辣黑椒香，甜甜作余韵，差点儿比我全部消灭掉。好鬼衰架，人家唔想食太多饭麻。
新推出独能火锅，非常适合我啦 ﹗金菇鲜冬菇特 AAA 肥牛粟米生菜大辣麻辣汤乌冬，黎个麻辣火锅醒下先，剧独火锅打自己，只需 $80 蚊真的有点削，虽然够饱肚。大快活大家乐真的抵食夹大件，种类多款又有海鲜又有高档次食材，吉野家都系平靓正，就连昌运老地方都大大锅又好味呢。
麻辣汤大辣，滚起立即呷两啖，淡茂茂的辣椒水微辣，即刻队两大羹学利劲辣自家辣椒渣啦，得左！香辣兼备，不过无麻啰。鲜冬菇爽爽滑啫啫微微菇味，金菇正常爽爽甜甜。特 AAA 肥牛唔系挂，笑死我咩﹗普通平民货色，硬掘掘成碌上，烚烚下终于散开。外边过熟，中间刚刚熟，有牛味但鞋韧兼备。
样衰衰的墨鱼滑，似鼻涕又似浆糊，滚起浮面就食得，弹弹的胶感十足，轻轻的墨鱼香，合格。廉价即食乌冬要睇紧一点，好似会过腍继而溶掉呢。散开熄火浸一浸刚刚好，连汤滚滚倒入口，滑嘟嘟有米香有香辣有菜味有肉味，甜美可口好食呀﹗
五香牛腩捞粗
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黄金炸墨丸
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手打牛丸五香牛筋牛腩捞粗
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香葱捞鱼皮
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五香牛腩捞面走葱
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牛筋丸五香牛筋牛腩捞面
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香辣鸡翼
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五香牛筋牛腩捞面
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鱼蛋五香牛筋牛腩捞面
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水饺五香牛筋牛腩捞面
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水饺五香牛筋牛腩捞面
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香茅鸡中翼
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炸云吞
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五香牛筋牛腩捞河
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辣椒油
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五香牛筋牛腩捞粗
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凉拌脆猪手片
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猪手捞面加腩汁
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猪手捞面加腩汁
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贡丸五香牛腩粗面
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上汤浸什菌娃娃菜
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手打牛丸五香牛腩面
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辣椒油
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黑椒汁杂扒饭
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金菇鲜冬菇特 AAA 肥牛粟米生菜大辣麻辣汤乌冬
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特 AAA 肥牛
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张贴
