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2024-01-03
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好一段时间无过嚟土瓜湾,感觉又有啲唔同,今晚同老婆嚟到土瓜湾「北帝街 」揾食,其实就喺提早食小弟餐生日饭,呢条可以讲喺新兴嘅食街,沿途好多有心嘅小店,最后拣咗近「宋皇台」嘅「HeySoNuts」,主要风评不俗,有靓咖啡饮啱我,有梳乎厘班戟就啱佢。俗语话有麝自然香,有质素嘅餐厅自不然有客路,今晚嚟到确喺有几多人,全场爆满。一室长形,铺位入到好深,装修带点工业风,配以昏暗而柔和灯光,确喺几有气氛;而近门口有啲吧枱位,可以睇到铺外街景。此外,最特别,又吸晴喺餐枱面嘅花砖,好有啲葡国风嘅设计。而店员睇起嚟都好后生,好好招呼,又有礼貌。餐牌得好精美,黑底白字,加上啲食物相。咁作为咖啡店,咖啡梗喺主打啦,一起首就介绍饮品先,除多款意式咖啡之外,就仲有多款咖啡特饮、精品咖啡、热果干茶、手摇冰茶、果汁及其他饮品。 再加多一张额外饮品餐牌:啤酒、鸡尾酒、餐酒。食物方面,类别就分为沙律、主菜、嘻苏甩精选、汤品、意大利面、意大利饭、汉堡……等等。配搭都几新派、几有创意,所以,都话依家唔好睇少啲咖啡店,供应嘅食物非常之多元化。 甜品款式亦好有惊喜,因为款式以咖啡店以言,的确真喺多,包括梳乎厘班戟、窝夫、法式千
唔使讲,嚟到咖啡店就梗喺拣饮鲜奶咖啡啦,今次拣杯焦糖口味。个拉花非常之靓,心形图案拉到好多层,线纹极为细致,又好对称,卖相就无乜挑剔位喇,而咖啡味道醇和,有果仁香气,再渗出阵阵焦糖香味,完全无搅过,饮落每一口都好均匀,冲泡手势一流。
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老婆本身几钟意饮啲浓厚嘅朱古力,晌茶记佢就有时会点唂咕(同朱古力唔同架),所以,晌餐牌见到呢一款既有70%,又用上比利时朱古力,自然要试试。入口果然朱古力味香醇浓厚,而且,口感好细滑,只恨份量偏少唔够喉,哈哈!
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马来西亚嘅喇沙不时都有食,小弟本身都几钟意,所以,睇见呢款扁意粉,就已经觉得好对胃口。成品嚟到,外观睇落好对办,海鲜有鲜虾、鱿鱼、大蚬,再伴啲秋葵,啲海鲜食得出喺新鲜货,够晒鲜甜;扁意粉煮得够咬口,咬落有韧劲,挂满喇沙汁,惹味又带有微辣,汁量又啱啱好,唔会太少,亦唔会过量。
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难得见有款素汉堡,本打算嗌俾老婆食,点知佢就拣咗另一款,就喺「手打鸡肉虾」,咁咩汉堡我都OK嘅。将汉堡切开,就睇到厚厚嘅手打鸡肉虾,再夹有生菜、蕃茄、青瓜。先讲个包身,烘得外脆内软,件鸡肉虾食落几有弹牙感,外层酥脆,加上自家制嘅酱汁,醒胃而渗出阵阵辣劲。伴以大量炸脆条,香脆可口唔油,整体嚟讲几唔错。 开心果茉莉花酱日式梳乎厘班戟 $104
我哋就拣咗其中一款新品梳乎厘班戟作为饭后甜点,开心果喺老婆好喜欢作为零食类嘅果仁,所以,对个梳乎厘班戟好有期待。嚟到个班戟真喺震腾腾咁,淋满晒开心果酱,洒咗唔少开心果碎碎,再伴以士多啤梨粒,卖相吸晴。啲梳乎厘班戟做得好软绵绵,空气感强,微微湿润,极有蛋香,衬上开心果酱的确好味,不过,我哋大家异口同声均觉得茉莉花味就比较隐若啲。
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