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2019-05-09
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继早前晌旺角「粒粒果甜品」开心「些牙」甜点之后，再次开心「些牙」甜点，但今回喺戚风蛋糕，嚟自La Famille嘅出品。几时都喺，一齐分享美食先会更加开心，尤其对住好嘢食，绝无排斥！旺角店就晌「朗豪坊」地库层，驳住地铁站，非常方便。而所有产品，就放晒晌铺面嘅饼柜。有散件装嘅戚风蛋糕，有原个装嘅戚风蛋糕，款式非常之多，更有朱古力礼盒及手工饼干礼盒。店家印备一啲单张供取阅，可作为参考，但店员提醒，单张内喺惯常款式，佢哋不时推出新产品，而且，仲强调佢哋用嘅食材都喺靓料嚟！更有法式「玛德莲蛋糕」（Madeleine）作散卖，不过，我就钟意称佢为贝壳饼，因为外形如贝壳。包装盒十分特别，采用直立式，易拎便携。而每件蛋糕更以胶纸黐实于盒内，唔怕你左摇右摆，拎到返屋企都唔会撞花晒。日本柚子 $54La Famille嘅戚戚蛋糕款款都做得好精致，就好似依个日本柚子，唧上唔同颜色嘅忌廉，放上新鲜嘅杂莓，视觉效果已好唔错。蛋糕极之松软，柚子味劲突出；蛋糕嘅中心喺中空，却填满鲜忌廉，软滑轻盈，一啲都唔觉得有腻嘅感觉。桃香红茶 $60茶味嘅蛋糕一向都甚有市场，不过，呢个就唔喺惯常所用嘅伯爵茶，而喺果茶味，并配以
旺角店就晌「朗豪坊」地库层，驳住地铁站，非常方便。而所有产品，就放晒晌铺面嘅饼柜。
有散件装嘅戚风蛋糕，有原个装嘅戚风蛋糕，款式非常之多，更有朱古力礼盒及手工饼干礼盒。店家印备一啲单张供取阅，可作为参考，但店员提醒，单张内喺惯常款式，佢哋不时推出新产品，而且，仲强调佢哋用嘅食材都喺靓料嚟！
更有法式「玛德莲蛋糕」（Madeleine）作散卖，不过，我就钟意称佢为贝壳饼，因为外形如贝壳。
包装盒十分特别，采用直立式，易拎便携。而每件蛋糕更以胶纸黐实于盒内，唔怕你左摇右摆，拎到返屋企都唔会撞花晒。
日本柚子 $54La Famille嘅戚戚蛋糕款款都做得好精致，就好似依个日本柚子，唧上唔同颜色嘅忌廉，放上新鲜嘅杂莓，视觉效果已好唔错。蛋糕极之松软，柚子味劲突出；蛋糕嘅中心喺中空，却填满鲜忌廉，软滑轻盈，一啲都唔觉得有腻嘅感觉。
日本柚子
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桃香红茶 $60茶味嘅蛋糕一向都甚有市场，不过，呢个就唔喺惯常所用嘅伯爵茶，而喺果茶味，并配以日本白桃，放粒金色朱古力粒，卖相幽雅好多。茶味唔算好浓，但就感觉清新啲，而白桃肉十分清甜，味道自然。
京都竹炭黑芝麻芝士奶盖 $54今次几款戚风蛋糕中，就以京都竹炭黑芝麻最得我欢心，蛋糕本身嘅芝麻味已经好强烈，面头嘅朱古力脆饼又香脆；此外，正就正在中间喺填满柔滑嘅忌廉芝士，带淡淡芝士咸香，衬芝麻蛋糕，非常夹。
京都竹炭黑芝麻芝士奶盖
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桂香和梨 $54另一款茶味蛋糕，以桂花入馔，故此，蛋糕带有微微桂花香，而口感仍保持松软，具回弹力，可见佢哋嘅蛋糕水准好平稳。面层嘅日本香梨，清甜如蜜，份外有梨香，可见用料不赖。
La Famille有「我家」嘅意思，晌屋企同人分享美食，喺一大乐事。
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